Fiyatları da Yalıkavak çevresi ve Palmarina’dan çok daha uygun.. Çarşı içi genelde çok sıcak olduğu için güneş battıktan sonra gitmenizi tavsiye ederim.
Senelerdir lezzetinden ödün vermeyen Kavaklı köftecisi adeta çarşının buluşma noktasıdır. 27 yıl önce açılan, öğlen ve akşam her daim dolu olan Kavaklı köftecisi kışın bile çarşının en hareketli restoranıdır. Ince ve parmak şeklinde olan köfteler kömür ateşinde kurutulmadan sulu sulu pişiyor. Yalıkavak’a gelenler burayı muhakkak denemeliler diyorum ve bir başka köfteciye geçiyorum.
Memleketim olması sebebiyle Saraybosna köftesi yani 'çevap çiç' benim için dünyanın en güzel köftesi lakin bu her yerde aynı lezzette olacak değil ama Yalıkavak çarşıdaki Saraybosna köftecisi hiç fena değil. Bu köftenin en önemli özelliği sadece etten yapılıyor olması.. Burada elma tatlısını da denemeniz tavsiye ederim.
Paşa döner çarşının öğlen servisinde sirkülasyonu en fazla işletmesi…Meşhur tombik sandeviçinin ekmeğini kendi yapıyor. Bodrum’un heryerinden döneri tatmaya geliyorlar.
Çarşıda balık yemek isterseniz Çardaklı iyi bir seçim olabilir. Mezeleri ve servisi başarılı ve fiyatları da son derece uygun…Kızartma balık siparişinizde fazla yağ çektirtmemelerine dikkat ederseniz uygun fiyatlara güzel bir gece geçirebilirsiniz… Yalıkavak’taysanız çarşıda sizin için seçtiğimiz lezzet duraklarına uğrayabilirsiniz….
