Reklamsız Sözcü

Bayrama 10 gün kala beslenmenize dikkat!

Ramazan ayının son on gününe girilirken oruç tutmak pek çok kişiye artık daha kolay geliyor. Bunun sebebi tabii ki beslenme düzeninize ayak uyduran metabolizmanız..
00:1025 Haziran 2016
Bayrama 10 gün kala beslenmenize dikkat!
Ramazan ayının son on gününe girilirken oruç tutmak pek çok kişiye artık daha kolay geliyor. Bunun sebebi tabii ki beslenme düzeninize ayak uyduran metabolizmanız..

Ramazan ayının son on gününe girilirken oruç tutmak pek çok kişiye artık daha kolay geliyor. Bunun sebebi tabii ki beslenme düzeninize ayak uyduran metabolizmanız..

28

Oruç tutanlar artık irade kontrolünü sağladı. Çoğunuzun “Evet, artık çok daha rahatım ve hafifledim” dediğini duyar gibiyim. Bazılarınız da, “Bir sonraki ramazanda daha dikkatli olacağım” diye sağlığınıza özen göstermeyi ötelediniz. Ancak sizden ricam, giden zamanın geri gelmediğini ve olduğunuz yaşı bir daha yaşayamayacağınızı unutmayıp beslenmenize ve sağlığınıza özen göstermeniz.

31

Orucun olumlu etkileri

Metabolizmanızın alıştığı döngüyü kırmak ve metabolizma hızınızı yeniden canlandırmak için ramazan ayını iki öğünle geçirenlerin üç, üç öğünle geçirenlerin ise dört öğünü zorlama zamanı geldi. İşte sağlık önerilerini dikkate alarak oruç tutanların vücutlarının elde ettiği fizyolojik yararlar:
Kan yağları referans aralığa iner.
Kan şekeri kontrol altına alınır.
Büyük tansiyonun düşmesine yardımcı olur.

20

Ayrıca oruç; doktorların önerileri dikkate alınarak tutulduğunda,

Fazla kilo ve obezite kaynaklı sorun yaşayanlarda,
Hafif ve orta derecede, stabil ve insüline bağımlı olmayan diyabetiklerde (Bu nokta hassastır, aradaki ayrımı takipli doktorunuza danışın.)
Bilinmeyen ailesel, genetik ve çevresel faktörlere bağlı gelişme eğiliminde olabilen, yaş ilerledikçe ortaya çıkma riski artan yüksek tansiyon problemi olanlarda (Ancak tansiyon dengesizlikleri beyin, böbrek ve kalbi ciddi derede etkileyebileceği için takipli doktorunuzun vereceği kararı dikkate alın.) olumlu anlamda etki eder.

33

Bayramda nasıl beslenmeli?

Bayramda karşınıza çıkabilecek yiyeceklerin kalori miktarını bilmek, tercihlerinizde etkili olabilir:

19

Toplamı 1230 kalori eden tüm bu besinlerin üzerine bir şeker kahveyi eklerseniz 1280 kalori etti. Üstelik bu sadece bir öğününüz. İşin içine kahvaltı ve ikramlıkları da girince alacağınız kaloriyi düşünün. Ziyaretlerinizde ikramlıkları ölçülü olarak tüketmenizi, gittiğiniz her yerde çikolata, baklava, şerbet gibi ikramlıklar yerine su ya da varsa limonlu maden suyunu tercih etmenizi öneririm…

1 porsiyon sucuklu omlet: 250 kalori
1 porsiyon yeşillikli yağsız omlet: 150 kalori

38

1 dilim yağlı peynir: 95 kalori
2 çorba kaşığı lor peyniri: 30 kalori
1 orta dilim peynirli börek: 200 kalori
1 orta dilim beyaz ekmek: 80 kalori
1 orta dilim kepekli ekmek: 54 kalori
1 adet poğaça (110g): 380 kalori
Yarım yufkadan lor peynirli yağsız gözleme: 200 kalori
1 orta dilim güllaç: 250 kalori

30

1 adet zeytin: 4 kalori
Çemensiz bir ince dilim pastırma: 30 kalori
1 kase söğüş domates-salatalık-biber: 30 kalori
1 adet şekerpare (50 gr): 140 kalori

36

1 adet ikramlık çikolatin: 25 kalori
1 çay bardağı şekersiz çay: 0 kalori
1 çay bardağı 2 kesme şekerli çay: 32 kalori

21

Favori tarifler

Hafif su muhallebisi

Malzemeler
– 3 su bardağı su  – 1 su bardağı süt  – Yarım su bardağı nişasta  – Yarım su bardağı un  – 1 çay bardağı gül suyu

Hazırlanışı
Tüm malzemeler muhallebi kıvamında pişirilecek. Yarısını döktüğünüz kabın ara katına dut, kiraz, çilek, şeftali veya istediğiniz meyveleri ekleyin ve kalan su muhallebisini tekrar üzerine dökün.

22

Şam tatlısı

Malzemeler
– 1 paket irmik (500 gr) – 1.5 su bardağı yoğurt
– 1.5 su bardağı şeker – Limon kabuğu rendesi
– 1 paket vanilya (isteyen vanilya çubuğu da kullanabilir)
– 1 paket kabartma tozu (isteyen karbonat da kullanabilir)

Şurubu için:
– 3 su bardağı şeker  – 4 su bardağı su

Hazırlanışı
Bütün malzemeleri karıştırın ve hafifçe tereyağladığınız tepsiye yayın. Orta ısıda pişirin. Soğuyunca dilimleyin ve sıcak şerbetle haşlayın. Normal baklava tepsisine yaklaşık 12 su bardağı şeker girdiğini düşünürsek bu tarifi not edin derim. Tariflerin hepsi denenmiş ve ‘pekiyi' almıştır.

SIRADAKİ HABER
Paylaş Tweet