Sözcü Plus Giriş

Büyükelçiden kremalı somon!

Norveç’in Ankara Büyükelçisi Janis Bjorn Kanavin, Türk şeflerle birlikte mutfağa girip, Norveç deniz ürünlerini Türk usulü pişirdi.

Güncellenme: 12:16, 22/05/2015
Büyükelçiden kremalı somon!

Yavuz ALATAN / ANKARA

Norveç'in Ankara Büyükelçisi Janis Bjorn Kanavin, Norveç Ulusal Günü kapsamında Türk şeflerle birlikte mutfağa girip, Norveç deniz ürünlerini Türk usulü pişirdi.

Şefler, Altuğ Tezer, Gökhan Dilmaç ve Hasan Tatar ile birlikte deniz ürünlerini Türk usulü tariflerle pişiren Büyükelçi, sebzeli ve kremalı somon yaptı. Kanavin, “Çok lezzetli oldu. Norveç deniz ürünlerine olan ilgi Türkiye’de her geçen gün artıyor. Son 10 yılda Norveç’ten Türkiye’ye deniz ürünleri ihracatı 5 kat arttı'' dedi.

En çok tercih edilen Norveç deniz ürünleri arasında Uskumru, Somon ve Ringa balığı bulunuyor. Türkler özellikle ekmek arası Norveç Uskumruya rağbet ediyor.