Newsweek’in haberine göre New York Eyaleti Sağlık Departmanı Nusret’in etleri eldiven takmadan pişirdiği ve etlere dokunurken aksesuvar bulundurduğu iddiaları hakkında soruşturma açtı. Newsweek’e konuşan bir kaynak, “Bu şikayeti soruşturuyoruz” ifadesini kullandı.
New York Sağlık Departmanı’nın bu tutumu ise anlaşılamadı. New York’ta dünyaca ünlü bir çok şefin restoranında etleri hazırlerken çıplak elle dokundukları ve kollarında saat olduğu gözüküyor.
81. MADDE NE DİYOR?
81. maddede şu ifadeler yer alıyor: Yemek sıcak değilse, çıplak el değmeden hazırlanacak ve servis edilecektir.
Gökçe’nin çektiği videolarda eti hazırlamadan önce çıplak elle dokunduğu hatta çeşitli şovlar yaptığından bahsedilen haberde bu durumun New York sağlık yasalarına aykırı olduğuna vurgu yapılıyor.
New York’un ünlü aşçısı Thomas Keller elleriyle et pişiriyor.
New York’taki ünlü restoran Masa’nın şefi Masa Takayama da çıplak elle çiğ ete dokunuyor.
