Bodrum'daki Akyarlar Mahallesi'nde bulunan evinde tatilini sürdüren İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, dengeli ve doğal beslenme ile ilgili açıklamalarda bulundu.

[old_news_related_template title="Canan Karatay'dan çocuklar için beslenme uyarıları" desc="İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Karatay, 'Çocuklar mutlaka yağ ve proteinle beslensin. Protein yağla yenildiği zaman vücuda çok daha iyi etki ediyor. Yıllarca bizi yağdan korkuttular. Yağ olmasa beyin çalışmaz, beynimiz çalışmasın diye bizi yağsız bıraktılar' açıklamasını yaptı. Karatay, Japonya'da çocukların beslenme şekillerinden örnek vererek önemli bilgiler aktardı. İşte Japon çocuklarının beslenme şekli..." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/09/11/iecrop/karatay-aa_16_9_1568191719.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2019/saglik/canan-karataydan-cocuklar-icin-beslenme-uyarilari-5328146/"]

Zeytinyağının kalorisinin yüksek olmasına rağmen kilo verdirdiğini ileri süren Karatay, "Zeytinyağı aslında yağ değildir. Zeytin meyvesinin suyudur. En sağlıklı meyvedir. İşlenmiş çekirdek yağlarıyla karıştırmamalıyız. Her zaman söylüyorum. Zeytinyağı ana sütünün aynısıdır. Yemeklerde mutlaka kullanmalıyız. Özellikle yoğun bakımlardaki ve kronik hastalar ile yaşlıların sabah- akşam birer kahve fincanı içmesi gerekiyor. Bağırsaklardaki dost bakterilerin çoğalmasını sağlar, kanımızı sulandırır, bağışıklık sistemini güçlendirir, Alzheimer'i önler, vücutta birikmiş olan serbest oksijen radikallerini yok eder. Kalp krizini, şeker hastalığını ve karaciğer yağlanmasını önlüyor. Kalorisinin yüksek olmasına kimse aldanmasın. Şişmanlatmaz, aksine kilo verdirir" dedi.

[old_news_related_template title="Karatay: Enerji içecekleri erken ölüme yol açıyor" desc="Bodrum'daki yazlığında tatilini sürdüren İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, raf ömrü uzun olan yoğurt ve süt ürünlerinin sağlıksız olduğunu söyledi. Karatay, özellikle enerji içeceklerinin erken ölüme yol açtığını, şekerli ve gazlı içeceklerin çocukları hiperaktif yaptığını ileri sürdü." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/09/06/iecrop/karatay_16_9_1567780490.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2019/saglik/karatay-enerji-icecekleri-erken-olume-yol-aciyor-5320744/"]

"KAHVALTIDA TURPA SÜRÜP YİYİN"

Urfa ve Trabzon tereyağlarının ise en sağlıklı tereyağı olduğunu ifade eden Karatay, "Tereyağının içeriğinde yüzde 40 zeytinyağı bulunur. Hiçbir zaman damarları tıkamaz. Kış mevsimi geldi. Artık kahvaltıda turpa sürüp, yenilmesi gerekiyor" dedi.



"GENÇ VE SAĞLIKLI GÖRÜNÜYORUM"

Canan Karatay ayrıca kendisinin de sadece bu yağları tükettiğini belirterek, "Hareket ederim, tereyağı ve zeytinyağı tüketirim. İthal olmayan bol bol fındık, fıstık. Her gün 3 saat yüzüp, güneşlenirim. Uyku saatime çok dikkat ediyorum. Bağırsakları korumak çok önemli. Doğal beslenmemden dolayı genç ve sağlıklı görünüyorum" diye konuştu. DHA