4 ay içerisinde çuval çuval un stoklayın uyarısı
Un fiyatlarında geçici sakinlik sürüyor ancak sektör verileri bu dönemin sona ereceğini gösteriyor. Uzmanlar, fiyatlar değişmeden önce alım yapanların doğrudan avantaj sağlayacağı vurgulandı.
Un fiyatlarının önümüzdeki 4 ay boyunca mevcut seviyesini koruyacağı, bu sürenin sonunda ise sert bir artış yaşanacağı öngörülüyor. Maliyet baskısının henüz raflara yansımaması, tüketiciler için sınırlı bir zaman penceresi oluşturuyor.
4 AY BOYUNCA SABİT KALACAK
Sektör analizlerine göre mevcut buğday stokları ve üretim dengesi, kısa vadede fiyatları tutuyor. Ancak küresel arz sorunları ve artan lojistik giderler, bu sürenin bitimiyle birlikte un fiyatlarını yukarı çekmeye hazırlanıyor.
Piyasa uzmanları, mevcut dönemin tüketici lehine son aşama olduğunu belirtiyor. Fiyat güncellemesi öncesinde yapılan alımların, hane bütçesinde doğrudan tasarruf sağlayacağı ifade edildi.
STOK TAVSİYESİ GÜNDEMDE
Unun uzun raf ömrüne sahip olması, stoklamayı öne çıkarıyor. Uygun koşullarda saklanan unun, olası fiyat artışlarından etkilenmeden kullanılabileceği vurgulandı.
TİCARİ İŞLETMELER HAZIRLIĞA BAŞLADI
Fırın ve pastane işletmelerinin de sabit fiyat dönemini değerlendirdiği görülüyor. Tedarikçilerle yapılan uzun vadeli anlaşmalar, ileride beklenen zamların etkisini geciktirmeyi hedefliyor.