Yüzyıllardır Kayseri Mutfağının vazgeçilmez yemeği olarak bilinen mantıda da hile çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar listesinde güncellemeye gitti. Çok sayıda yeni işletmenin eklendiği listede, etli ekmek harcında kalp, mantı ve köfte yapımında sakatat kullanan işletmeler ifşa edildi.