Bakanlık yılın ilk sözleşmesini Köfteci Yusuf ile imzaladı
Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Et ve Süt Kurumu, 2026 yılının ilk ithal et sözleşmesini restoran zinciri Köfteci Yusuf ile imzaladı. Sözleşmeye göre Güney Amerika’dan ithal edilen kesimlik sığırdan elde edilen karkas etin kilosu, KDV dahil Köfteci Yusuf’a 510 liradan verildi. Anlaşma kapsamında Köfteci Yusuf, ESK’dan aldığı karkas etten elde ettiği sığır kıymasının kilosunu 750 liradan, sığır kuşbaşının kilosunu da 850 liradan satacağına söz verdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Güney Amerika ve Avrupa ülkelerinden gerçekleştirdiği binlerce tonluk ithal et alımına hız verirken, etlerin yurt içi piyasalarda dolaşıma sokulması için firmalarla sözleşmeler imzalamaya devam ediyor.
BAKANLIK, KÖFTECİ YUSUF'A UCUZA ET SATACAK
2026 yılının ilk sözleşmesini, Türkiye'nin en büyük restoran zincirleri arasında yer alan Köfteci Yusuf ile imzalayan Et ve Süt Kurumu, Güney Amerika’dan ithal ettiği sığırlardan elde edilen karkas etin kilogramını KDV dahil 510 TL'den Köfteci Yusuf'a satacak.
Halk TV'den Bahadır Özgür'ün haberine göre Köfteci Yusuf, imzalanan sözleşme kapsamında Et ve Süt Kurumu'ndan 510 TL'ye satın alacağı karkas etten elde edeceği kıymayı 750 TL'ye, kuşbaşı eti ise 850 TL'ye vatandaşa satacak.
100 LİRA ZAM YAPILDI
Tarım ve Orman Bakanlığı, özellikle geçtiğimiz yılın son çeyreğinde et fiyatlarında yaşanan sert yükselişin ardından hızla harekete geçmiş ve Uruguay'dan alelacele 4'ncü sınıf kasaplık hayvan ithal etme kararı almıştı.
Geçtiğimiz yıl Et ve Süt Kurumu tarafından Köfteci Yusuf'a kilogramı 410 TL'den satılan karkas etlerin bu yıl 510 TL'ye verilmesi, ithal karkas et satış fiyatında yaklaşık yüzde 25’lik bir zam anlamına geliyor.