Balkonda saksıda bile yetişiyor: 3 bin 400 liradan kapış kapış satılıyor
Mavi rengiyle görenleri büyüleyen, lezzetiyle vanilyalı dondurmayı aratmayan meyve dünya pazarını sallıyor. Balkonda saksıda bile yetişebilen ve soğuk havaya dayanıklı olan bu egzotik lezzet, 3 bin 400 TL’lik fiyatına rağmen kapış kapış satılıyor.
Dünya mutfağında son dönemin en popüler egzotik meyvesi haline gelen ve evlerde saksıda dahi yetişebilen Mavi Java muzu, mavi rengi ve dondurmayı andıran vanilyalı tadıyla ezber bozuyor. Lüks meyve platformlarında kutusu 3 bin 400 TL’den alıcı bulan bu özel tür, hem görüntüsü hem de sağlık üzerindeki etkileriyle tam bir ilgi odağı.
KUTUSU 3 BİN 400 TL’YE SATILIYOR
Sıra dışı aroması ve nadir bulunması nedeniyle adeta bir lüks tüketim maddesine dönüşen Mavi Java muzu, dünya genelinde yüksek fiyatlarıyla dikkat çekiyor. Tazesini kutuyla satan Miami Fruit gibi küresel egzotik meyve platformlarında bu özel muzun bir kutusu yaklaşık 3 bin 400 TL gibi rekor bir fiyattan alıcı buluyor. Yüksek fiyatına rağmen lezzet meraklıları bu ürünü tüketebilmek için adeta sıraya giriyor.
DİYET YAPANLARIN VE TATLI KRİZLERİNİN YENİ GÖZDESİ
Porsiyonu yalnızca 105 kalori olan bu meyve, düşük kalorisi ve yüksek lif oranı sayesinde diyet listelerinin de vazgeçilmezi olmaya aday. Doğal vanilya aromasıyla tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde bastırırken, bol lifli yapısı uzun süre tok tutarak kilo kontrolüne yardımcı oluyor. Mutfaklarda ise özellikle sağlıklı smoothie tarifleri ile fit tatlılarda kıvam artırıcı doğal bir tatlandırıcı olarak sıklıkla tercih ediliyor.
SİNDİRİM DOSTU VE GÜÇLÜ ANTİOKSİDAN DEPOSU
B6 ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum, magnezyum, bakır ve manganez bakımından son derece zengin olan Mavi Java muzu, sağlığa sunduğu katkılarla da öne çıkıyor. Yüksek lif yapısıyla bağırsak hareketlerini düzenleyerek sindirimi kolaylaştırıyor, reflü, mide ülseri ve hemoroit gibi rahatsızlıkların önlenmesine destek sağlıyor. Bünyesindeki gallik asit, kuersetin ve dopamin gibi güçlü antioksidanlar sayesinde hücresel hasara karşı vücudu koruyarak bağışıklığı güçlendiriyor.
SOĞUĞA VE RÜZGARA DAYANIKLI
Klasik muz ağaçlarının aksine soğuk hava şartlarına ve sert rüzgarlara karşı son derece dirençli olan Mavi Java ağacı, uygun iklim şartlarında ev bahçelerinde hatta geniş saksılarda bile kolaylıkla yetiştirilebiliyor.