Bu hatayı yapan herkes her ay binlerce lirasını kaybediyor

Yanlış saklama alışkanlıkları mutfaklarda görünmez bir masraf çıkarıyor. Uzmanlar, dört kişilik bir ailenin sadece buzdolabı düzeninde ve gıda okuryazarlığında yapacağı değişikliklerle, ayda ortalama bir kira taksiti kadar tasarruf edebileceğini kanıtladı.

İşte her ay binlerce liranızı kurtaracak o kritik detaylar:

1. Sütü Kapakta Saklama Hatası:
Çoğu evde süt kutuları buzdolabı kapağındaki raflarda durur. Ancak kapak, buzdolabının en sık açılan ve en çok ısı kaybeden yeridir. Süt burada sürekli sıcaklık dalgalanmasına maruz kalarak erkenden bozulur. Sütü orta rafların iç kısımlarında saklamak, ömrünü uzatarak sizi yeni bir kutu süt masrafından kurtarır.

2. Tarihlerin Dilini Çözün: TETT ve SKT Farkı
En büyük para tuzağı burada yatıyor. SKT (Son Kullanma Tarihi): Güvenlik sınırıdır, geçince atılmalıdır. TETT (Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi): Ürünün en kaliteli olduğu andır. Makarna, bisküvi, pirinç veya konserve ürünlerin TETT’si geçti diye çöpe atılması, resmen parayı yakmakla eşdeğerdir. Üründe koku, renk veya doku bozukluğu yoksa TETT sonrası da tüketilebilir.

3. Meyvelerin "Gaz Odası" Etkisi:
Birçok kişi elma, armut ve avokadoyu diğer sebzelerle aynı çekmeceye koyma hatasını yapıyor. Bu meyveler etilen gazı salgılar ve bu gaz yanındaki marulu, salatalığı, biberi hızla çürütür. Meyve ve sebzeyi birbirinden ayırmak, mutfaktaki fire oranını %30 oranında düşürür.

4. Sebzeleri "Ters" Saklayın:
Yapraklı sebzeler genellikle kökleri aşağıda olacak şekilde saklanır. Oysa uzmanlar, bu sebzeleri sebzelik çekmecesine sapları yukarı bakacak şekilde koymanızı öneriyor. Bu yöntem, nemin dipte birikip çürüme yapmasını engelliyor ve yeşilliklerin 2 hafta taze kalmasını sağlıyor.

5. Buzdolabı Isısını Yanlış Ayarlamak:
Dolabınız çok soğuksa yiyecekleri dondurarak bozar, az soğuksa bakteri üretir. İdeal tasarruf ayarı soğutucu için 4-5 derece, dondurucu için -18 derecedir. Bu ayarın dışındaki her derece, elektrik faturasına ve gıda israfına ek yük demektir.