Dev içki markası üretime 1 yıl ara veriyor

Dünyanın en bilinen bourbon markalarından biri olan Jim Beam, viski sektöründeki belirsizlikler ve düşen tüketici talebi nedeniyle Kentucky’deki önemli damıtma tesislerinden birinde üretime ara verme kararı aldı. Şirketin aldığı bu adım, yalnızca bir tesisin kapanması değil; küresel ticaret gerilimleri ve değişen alkol tüketim alışkanlıklarının sektöre yansıması olarak değerlendiriliyor.

İŞTEN ÇIKARMA YOK

Jim Beam’in açıklamasına göre, Kentucky eyaletindeki daha büyük damıtma tesislerinde üretim devam edecek. Şirket, üretim planlarını tüketici talebine göre düzenlediklerini vurgulayarak, pazardaki dalgalanmalara karşı esnek hareket ettiklerini kaydetti.

Yerel Birleşik Gıda ve Ticaret İşçileri Uluslararası Sendikası ise tesiste çalışan işçilerin şirket içinde farklı birimlere yönlendirildiğini ve şu aşamada işten çıkarma planı bulunmadığını duyurdu.

DÖRT YIL FIÇIDA BEKLİYOR

Bourbon sektörü, diğer içki türlerinden farklı olarak uzun vadeli riskler taşıyor. Jim Beam’in amiral ürünü olan bourbon viskiler, şişelenmeden önce en az dört yıl fıçılarda olgunlaştırılıyor. Bu durum, talepteki ani düşüşlerin üreticiler üzerinde ciddi baskı oluşturmasına neden oluyor.

Son yıllarda bourbon üretimi hızla artarken, tüketim tarafında aynı ivme yakalanamadı. Kentucky Damıtıcılar Birliği’nin verilerine göre eyalet genelinde depolarda yaklaşık 16 milyon fıçı bourbon olgunlaşma sürecinde bulunuyor. Bu rakam, 15 yıl öncesinin üç katından fazla.

GÜMRÜK VERGİSİ VE BOYKOTLAR ETKİLİ OLDU

ABD’li viski üreticileri, özellikle Kanada ve Avrupa ile yaşanan gümrük vergisi gerilimlerinden de olumsuz etkileniyor. Kanada’da, Trump yönetiminin ülkeyle ilgili açıklamalarının ardından Amerikan alkollü içkilerine yönelik boykot çağrıları yapılmıştı.

Amerika Birleşik Devletleri Damıtılmış Alkollü İçkiler Konseyi’ne göre, ABD menşeli alkollü içkilerin ihracatı 2025’in ikinci çeyreğinde bir önceki yıla kıyasla yüzde 9 geriledi. En sert düşüş ise Kanada pazarında yaşandı; Nisan–Haziran döneminde ihracat yüzde 85 azaldı.

ALKOL TÜKETİMİ DÜŞÜŞTE

Araştırmalar ve satış verileri, Amerikalıların son yıllara kıyasla daha az alkol tükettiğini ortaya koyuyor. Bu eğilim, özellikle uzun süreli yatırım gerektiren bourbon üreticileri için sektörel riskleri artırıyor.

ABD’de üretilen bourbonun yaklaşık yüzde 95’i Kentucky’de damıtılıyor. Sektör, eyalet ekonomisine 23 binden fazla istihdam ve yıllık 2,2 milyar dolarlık katkı sağlıyor.

Jim Beam’in aldığı bu karar, yalnızca bir markanın üretim planı değil; küresel ticaret, değişen tüketim alışkanlıkları ve alkol sektörünün geleceğine dair daha büyük bir tabloya işaret ediyor.