Günde 1 milyon liralık menü
ESA, astronotların günlük 23 bin Euro’luk beslenme faturasını kesmek için maya teknolojisine odaklandı. Düşük yerçekiminde protein ve yağ sentezleyecek mini laboratuvar yörüngeye gönderildi; hedef, uzayda tam teşekküllü gıda fabrikası kurmak
Avrupa Uzay Ajansı (ESA), Uluslararası Uzay İstasyonu’nda (ISS) görev yapan astronotların beslenme maliyetlerini düşürmek amacıyla uzayda doğrudan gıda üretimine yönelik yeni bir program başlattı. Yapılan son araştırmalar, bir astronotun günlük yemek maliyetinin 23.000 Euro seviyesine ulaştığını ortaya koydu. Bu rakam, güncel döviz kuruyla yaklaşık 1.191.043 Türk Lirası’na tekabül ediyor.
MALİYETLER SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ TEHDİT EDİYOR
BBC’de yer alan verilere göre, gıdaların Dünya’dan roketlerle taşınması, Ay ve Mars gibi uzun vadeli hedefler için ekonomik olarak "sürdürülemeyecek" bir noktaya geldi. Konuyla ilgili açıklama yapan Frontier Space kurucusu Dr. Shamsul, yüzlerce astronotun görev alacağı gelecek projelerinde, yiyeceklerin Dünya’dan gönderilmesinin lojistik açıdan imkansız olduğunu belirtti.
SAKSIDA TARIM YERİNE HÜCRESEL ÜRETİM
ESA’nın Salı günü resmen duyurduğu program, klasik anlamda bitki yetiştiriciliğinden ziyade biyoteknolojiye odaklanıyor. Imperial College London ile ortaklaşa yürütülen projede, düşük yerçekimli ortamda temel besin maddelerini (protein, lipid ve karbonhidrat) sentezlemek üzere modifiye edilmiş maya suşları kullanılıyor.
SÜREÇ NASIL İŞLYECEK?
Maya suşlarını içeren mini bir laboratuvar ünitesi geçtiğimiz günlerde yörüngeye gönderildi. Önümüzdeki iki yıl içinde ISS bünyesinde tam teşekküllü bir pilot gıda üretim tesisinin kurulması planlanıyor.
Yerel gıda üretimi, astronotların yerçekimsiz ortamda yaşadığı kas ve kemik kütlesi kayıplarına karşı, kişiselleştirilmiş bir diyet sunulmasına imkan tanıyacak.
Dünya üzerinde sera gazı emisyonlarını ve su tüketimini azaltmak için kullanılan bu teknoloji, uzay görevlerinde dışa bağımlılığı ortadan kaldırarak maliyetleri minimize etmeyi hedefliyor.