Hamsi, istavrit ya da mezgit değil: Ramazanda bu balığı almak için sıraya giriyorlar
Trabzon’da bol miktarda avlanan balıklar, Ramazan ayında da tezgâhlardaki yerini aldı. Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkisinde kurulan balıkçı tezgâhlarında hamsi ve istavrit kilogramı 100 liradan satılırken, mezgit 400, çupra ve levrek 500, somon ve alabalık 300, tirsi ise 250 liradan alıcı buluyor. Esnaf, Ramazan’la birlikte vatandaşların balık tercihlerinde de değişim yaşandığını belirtiyor.
Balıkçı Mehmet Örseloğlu, insanların ramazanda da balığa ilgi gösterdiklerini söyledi.
Balık çeşitlerinin bol olduğunu dile getiren Örseloğlu, "Şu anda satışlarımız iyi. Balık fiyatlarımız uygun, vatandaşlarımız da alıyor" dedi.
Örseloğlu, vatandaşların en çok çupra, levrek, somon ve alabalığa ilgi gösterdiğini kaydetti.
Balıkçı Kadir Pınar ise ramazanda genellikle ilk haftadan sonra balığa olan talebin arttığını ifade etti.
Balık almaya gelenlerden Emre Yeşilyurt da balığı her zaman tercih ettiklerini belirterek, "Ramazanda da canımız çok çekiyor. Balık bereketli oluyor" ifadesini kullandı.
Halil İbrahim Aydın da balığın Karadeniz mutfağında her zaman yer aldığını dile getirerek, "Balık mevsiminin sonuna doğru yaklaşıyoruz. Bugünleri iyi değerlendirelim, sağlıklı beslenelim istedik. Balık sağlık için çok faydalı olduğundan ramazanda da tercih ediyoruz" diye konuştu.