Kavurucu sıcakta hasat başladı: Karacadağ'ın havası ve Dicle'nin suyu karpuzlara tat veriyor
Lezzetini Karacadağ’ın havası ve Dicle Nehri’nin suyundan alan, iriliğiyle ün kazanan Diyarbakır karpuzunda hasat mesaisi sürüyor.
Kentte geleneksel yöntemlerle, güvercin gübresi kullanılarak yetiştirilen karpuzlar, 40 dereceyi aşan sıcaklıklarda tarlalardan toplanıyor.
Erken saatlerde mesaiye başlayan tarım işçileri, zorlu hava koşullarına rağmen hasadı sürdürüyor. Tarlalardan kamyonlara yüklenen karpuzlar, Türkiye’nin dört bir yanına gönderilerek sofralarda yerini alıyor.