Konservenin içine bir kaşık eklemek yeterli: Aylar sonra açıldığında bile mükemmel lezzette kalıyor

Yaz aylarında hasat edilen domates, bol bulunduğu için oldukça uygun fiyatlara satılabiliyor. Bu durum, milyonlarca insanın ekonomik olması amacıyla kilolarca domatesi konserveye doldurmasına ve kış mevsiminde kullanmak için saklamasına yol açmakta. Halk arasında 'kışlık' olarak bilinen bu süreç, doğru şekilde uygulanmaması halinde tüm domateslerin çöpe gitmesine neden olabilir.