Mersin'de hasat başladı: Dubai ve Katar kapış kapış alıyor
Mersin’in Silifke ilçesinde örtü altı üretimle yetiştirilen turfanda karadutun hasadı başladı. Bölgedeki üreticiler, aroması ve tanelerinin büyüklüğüyle dikkat çeken karadutun bu yıl yüksek verim verdiğini belirtti. Ürünün büyük bölümü dış pazarda değerlendirilirken, iç piyasadan da yoğun talep geliyor.
Silifke Ovası’nda yaklaşık 250 dönümlük alanda yapılan üretimde bu sezon 600 ton rekolte bekleniyor. Tamamen doğal ve ilaçsız yöntemlerle yetiştirilen karadutun yüzde 70’i Dubai, Katar ve Irak başta olmak üzere Orta Doğu ülkelerine gönderiliyor. Kalan yüzde 30’luk kısım ise iç pazarda tüketiciyle buluşuyor.
AROMASI VE RAF ÖMRÜYLE TALEP GÖRÜYOR
İri taneli yapısı, yoğun aroması ve uzun raf ömrü sayesinde karadut, hem dış pazarda hem iç piyasada dikkat çekiyor. Bahçede kilogram fiyatı 150 liradan alıcı bulan ürün, Silifke ekonomisine de önemli katkı sağlıyor.
ÜRETİCİLER TALEBE YETİŞMEKTE ZORLANIYOR
İlçede 81 üreticinin tamamen doğal üretimle karadut yetiştirdiğini belirten çiftçiler Tunahan Yağınlı ve Sevgi Yağınlı, bu yılki verim ve talebin beklentileri aştığını söyledi. Yağınlı çifti, “Dut hasadı bu yıl çok verimli geçti. Talebe yetişmekte zorlanıyoruz. Hasadımız mayıs ayına kadar sürecek. Fiyatlar ve rekolte üreticiyi memnun etti” ifadelerini kullandı.