Ne istavrit ne mezgit ne de çipura: Tezgahların kralı değişti
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraki İSYÖN verilerine göre, Şubat ayında Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde en çok satılan balık hamsi oldu. Ocak ayında zirvede yer alan istavrit, tahtını 3 bin 697 tonluk satış rakamına ulaşan hamsiye devretti.