Türkiye'nin tescilli lezzetinde hasat başladı: 4 bin 500 ton rekolte bekleniyor
Şanlıurfa’nın tescilli lezzeti Birecik patlıcanında beklenen hasat başladı. Bu yıl 880 dekarlık alanda ekimi yapılan coğrafi işaretli üründe, 4 bin 500 tonluk rekor rekolte hedefleniyor.
Ağustos-kasım ayları arasında hasadı yapılan Birecik patlıcanı, bölgenin en önemli tarımsal üretimlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Birecik Kaymakamı Osman Şahin ile Birecik Belediye Başkanı Mehmet Begit kırsal Mezra Mahallesi'ndeki patlıcan tarlasını ziyaret ederek işçilerle hasat yaptı.
Kaymakam Şahin, buradaki konuşmasında, Birecik patlıcanının tescillenmesiyle ilçe tanıtımına katkı sağlandığını ifade etti.
Patlıcanın Birecik için önemli bir geçim kaynağı olduğunu aktaran Şahin, şöyle konuştu:
4 BİN 500 TON REKOLTE BEKLENİYOR
"Türkiye'nin birçok yerinde Birecik Mezra patlıcanı adıyla satılan patlıcanlar burada üretiliyor. Başka bir yerde bu lezzeti elde etmek mümkün değil. Birecik patlıcanının tescillenmiş olması bize büyük ekonomik getiriler sağlıyor. Bu yıl ilçede yaklaşık 880 dekarlık alanda patlıcan ekimi yapıldı, 4 bin 500 ton civarında rekolte bekliyoruz" dedi.
Kaymakam Şahin, gelecek ay ilçede Patlıcan Festivali düzenlemeyi planladıklarını sözlerine ekledi.