ABD’de sevilen bir market zinciri, Massachusetts ve Connecticut’ta faaliyet gösteren Big Y Foods, mağazalarında taze olarak hazırlanan sandviç, dürüm ve paniniler için geri çağırma kararı aldı. Kararın nedeni, bu ürünlerde kullanılan dilimlenmiş salatalıkların salmonella bakterisi taşıma riskine karşı yapılan uyarılar oldu.

Şirketin açıklamasına göre, söz konusu salatalıklar, Smartcuts firması tarafından tedarik ediliyor ve Florida merkezli Bedner Growers Inc. tarafından yetiştiriliyor. FDA’nın yürüttüğü bir soruşturmada bu salatalıkların salmonella salgınıyla bağlantılı olduğunun ortaya çıkmasının ardından, Big Y Foods hemen harekete geçti.

SERVİS HATTI KAPATILDI, ÜRÜNLER TEMİZLENDİ

Big Y Foods, geri çağırmanın ardından mağazalarındaki sandviç servis hatlarında faaliyetleri geçici olarak durdurdu. FDA, sürecin bir parçası olarak şirketin üretim alanlarını temizleyip dezenfekte ettiğini duyurdu. Etkilenen ürünlerin 20 ve 21 Mayıs 2025 tarihlerinde müşterilere sunulduğu belirtildi. Bu ürünlerin önceden paketli olmadığı, müşterilerin doğrudan sipariş verdiği servis hattı üzerinden hazırlandığı bildirildi.

SALMONELLA TEHLİKESİ: “CİDDİ VE BAZEN ÖLÜMCÜL OLABİLİR”

FDA, salmonella bakterisinin özellikle küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıflamış bireyler için ciddi sağlık sorunları yaratabileceğine dikkat çekti. Enfeksiyonun bulantı, kusma, ishal, yüksek ateş gibi semptomlarla kendini gösterebileceği uyarısı yapıldı.

15 EYALETTE EN AZ 26 KİŞİ HASTALANDI

Salatalık kaynaklı salgın, sadece Big Y ile sınırlı değil. Fresh Start Produce Sales tarafından dağıtılan ve yine Bedner Growers’a ait olduğu belirlenen salatalıklar, bugüne kadar 15 farklı eyalette en az 26 kişide hastalık belirtisi gösterdi. Bu eyaletler arasında California, Florida, New York, Michigan ve Illinois gibi büyük nüfusa sahip bölgeler yer alıyor. Resmi açıklamalara göre şu ana kadar dokuz kişi hastaneye kaldırıldı.

TEDBİR ZAMANI: SİZ DE KONTROL EDİN

Herhangi bir hastalık bildirimi olmasa da uzmanlar, 20–21 Mayıs tarihlerinde Big Y mağazalarından sandviç, dürüm veya panini satın alan tüketicilerin ürünleri tüketmemesi ve ilgili mağaza ile iletişime geçmesi gerektiğini vurguluyor.