Dekorasyonu, servis şekli özünden hiç bir şey kaybetmemiş ve tüm ürünleri home made dedikleri yani kendi mutfaklarında yapılıyor.
Bizi hoştadımlık kendi yaptıkları vişne marmeladı ile karşıladılar. Ortaya gelen ajvar, kuru et yani prsuta, yerel kaymakları ve ev yapımı sıcak ekmekleriyle adeta kendimizden geçtik.
Vişne marmeladı çok lezzetliydi
Yemek öncesi aynı zamanda yine kendi yapımları ayva rakısını denettiler. Her türlü et mevcut ama biz cevapcici ve kuzu haşlama söyledik.
Kuzu haşlama
Cevapcici köfte
Cevapcici bir tür köfte, bizim köfteden farkı harcında hiç ekmek yok sadece et ve baharatla yapılıyor. İnce kıyılmış soğanla servis ediliyor. İçinde asla domoz eti yok. Kuzu da güzeldi ama biz daha iyi yapıyoruz kesinlikle…
Prsuta / Ajvar
Tatlılardan favorim yine çok meşhur olan krem pita geldi. Benim çocukluğumun tatlısı diyebilirim.
Krem pita
Türk kahvesi sipariş verdiğimizde bizim neskafe fincanları kadar büyük fincanda ve telvesi daha ağza gelecek şekilde yapılmış sade kahvemizi keyifle içtik.
Kahve ile de bal rakısı ikram ettiler. Belgrad’a yolunuz düşerse muhakkak bu restorana uğrayın derim gerçek yerel lezzetleri tadabileceğiniz çok şirin bir yer… Restoranı bulmak isterseniz Restoran Beogradsko Sokace olarak bakabilirsiniz.
