Börülce (Vigna unguiculata), dünyanın birçok yerinde yüksek kaliteli bitki protein kaynağı olarak tüketilen bir baklagildir. Nispeten düşük yağ içeriğine ve tahıl tanelerine göre tamamlayıcı amino asit paternine sahip yüksek protein ve karbonhidrat içerikleri, börülce insan diyetinde önemli bir besin gıdasıdır. Peki, börülce kaç kaloridir? Börülcenin besin değerleri ve kalorisi... BÖRÜLCE KAÇ KALORİDİR: 100 gram börülce yaklaşık 115 kcal'dır. BÖRÜLCENİN BESİN DEĞERLERİ 100 gram börülcede aşağıdakiler bulunur: Su: 11.95 g Enerji: 115 kcal Protein: 23.52 g Toplam yağ: 1.26 g Karbonhidrat: 60.03 g Lif: 10.6 g Toplam şeker: 6.9 g Kalsiyum: 110 mg Demir: 8.27 mg Magnezyum: 184 mg Fosfor: 424 mg Potasyum: 1112 mg Sodyum: 16 mg Çinko: 3.37 mg C vitamini, toplam askorbik asit: 1.5 mg Tiamin: 0.85 mg Riboflavin: 0.23 mg Niasin: 2.08 mg B-6 Vitamini: 0,36 mg Folat, DFE: 633 µg B-12 Vitamini: 0 µg A Vitamini, RAE: 3 µg A Vitamini, İÜ: 50 İÜ E Vitamini (alfa-tokoferol): 0,39 mg D Vitamini (D2 + D3): 0 µg D vitamini: 0 IU K Vitamini (filokinon): 5 µg Yağ asitleri, toplam doymuş: 0.33 g Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 0.11 g Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 0,54 g Yağ asitleri, toplam trans: 0 g Kolesterol: 0 mg Kafein: 0 mg [old_news_related_template title="Börülcenin faydaları nelerdir? Börülce neye iyi gelir?" desc="Börülce, vücudu detoksifiye etme kabiliyeti nedeniyle sadece çok yönlü ve lezzetli bir sebze değil aynı zamanda insan sağlığı için de bir takım avantajlar sunar. Sindirimi artırmaya, uyku bozukluklarına, diyabeti yönetmeye ve kalbi korumaya yardımcı olurlar. Ayrıca sağlıklı cildi destekler, kilo vermeye yardımcı olur ve kan dolaşımını iyileştirir. Şimdi, börülcenin insan sağlığı açısından yararlarına daha yakından bakalım... Börülce neye iyi gelir? Börülcenin faydaları nelerdir? İşte bilinmesi gerekenler..." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/08/26/iecrop/shutterstock_277966085_16_9_1566803554.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/yasam-haberleri/borulcenin-faydalari-nelerdir-borulce-neye-iyi-gelir-szcu8/"]