Bu web sitesi ne yazık ki Internet Explorer 9 ve altını desteklememektedir. Lütfen web tarayıcınızı Internet Explorer 10 ve üstü bir sürüme yükseltiniz.
Çocukluğumuzun eskimeyen tadı elmalı kurabiye nasıl yapılır? İşte kolay elmalı tarçınlı kurabiye tarifi ve malzemeleri…
Çocukluğumuzun eskimeyen tadı elmalı kurabiye nasıl yapılır? İşte kolay elmalı tarçınlı kurabiye tarifi ve malzemeleri…
Çocukluğumuzun eskimeyen tadı elmalı kurabiye arkadaşlarımıza çizgi film izlemek, oyun oynamak için gittiğimizde en çok ikram edilen hamurişleri arasında. Ağızda dağılan elmalı kurabiyenin tadı hala damağımızda. Peki kolay ve pratik şekilde elmalı kurabiye nasıl yapılır? İşte tarifi...
Gurme 18 Şubat 2018 - 18:39

Tarçınla kavrulmuş elmaların kokusunu duyduğumuzda eve misafir gelip, ziyafetin başlayacağını anlardık. Hazırladığımız elmalı kurabiye tarifi ile misafirlerinizi ve çocuklarınızı mutlu edin. İşte kolay ve pratik elmalı kurabiye tarifi ve malzemeleri…

MALZEMELER

Elma içi için;
*3 elma (rende)
*1 çay bardağı şeker
*1 tatlı kaşığı tarçın
*Ceviz

Hamuru için;
*3 su bardağı un
*1 yemek kaşığı yoğurt
*250 gram tereyağı
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*5 yemek kaşığı pudra şekeri
*1 yemek kaşığı yoğurt
*1 limon kabuğu rendesi

Üzeri için; 
Pudraşekeri
elmali-kurabiye-tarifi
ELMALI KURABİYE TARİFİ

Unu eleyin. Ortasına oda sıcaklığındaki margarini, yoğurdu, pudraşekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerine nemli bir bez örtüp beklemeye bırakın.

Bu arada içini hazırlayın. Elmaların kabuklarını soyup, rendeleyin. Diğer malzemeleri ekleyip kısık ateşte pişirin. Hamuru 3 eşit parçaya bölün ve merdaneyle yuvarlak açın. Her yuvarlaktan üçgen şekiller kesin.

Üçgenlerin geniş kenarına ılınmış harçtan yayıp, rulo yaparak sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkarınca üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.