Tanesi 7 liradan 15 liraya kadar satılan ejder meyvesi sosyal medyada merak konusu oldu. Ülkemizde Mersin'de seralarda üretilen ejder meyvesinin diğer adı ise pitaya. İşte son günlerin merak edilen içeceği ejder meyveli smoothie tarifi... EJDER MEYVESİ NEDİR? Ejder meyvesi, bilimsel anlamda Hylocereus cinsi çeşitli kaktüs türlerinin tatlı pitaya olarak adlandırılan meyvesidir. En önemlisi ve yaygın olanı da Hylocereus cinsinden olanlardır. Ancak bu cinsin yanında dünyada çeşitli halklarca Stenocereus ekşi pitaya cinsinden kaktüs türlerinin meyvesi de bu adla bilinmekte ve çeşitli ülkelerde bu türün meyveleride kültür olarak yetiştirilmektedir. Dahası bir kısım bilim insanları Hylocereus cinsinin bağımsız bir cins olarak değil, Stenocereus ailesi içerisinde göstermektedir. Buna ilaveten Perulularca (Cereeae) cinsi nadir bulunan Peru elma kaktüsü (Cereus repandus), da pitaya adıyla tanınmaktadır. Hylocereus türü ejder meyvesi üreten kaktüslerin anavatanı Meksika, Orta Amerika ve Güney Amerika dır. Ayrıca Asya’da Endonezya, Güney Cava, Tayvan, Vietnam, Tayland, Filipinler, Sri Lanka, Malezya, yeni olarak Bangladeş ‘de üretimi yapılmakta ve kültür türleri yetiştirilmektedir.. Ayrıca Okinawa, Hawai, İsrail, kuzey Avustralya ve Güney Çin’de de yetiştirilmektedir. Son yıllarda Türkiye’nin Mersin ilinde az miktarda üretilmeye başlamıştır. [old_news_related_template title="Yerli ve milli ejder smoothie" desc="" image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2018/09/iecrop/yilmaz-ozdil-3_16_9_1536096223.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2018/yazarlar/yilmaz-ozdil/yerli-ve-milli-ejder-smoothie-2608442/"] SADECE GECELERİ ÇİÇEK AÇIYOR Ejder meyvesi, sadece geceleri çiçek açar. Büyük beyaz kokulu çiçekleri tipik şeklinden ötürü ay çiçeği veya gecenin kraliçesi olarak da anılır. Tatlı pitayalar krem gibi bir etli kısma ve lezzetli bir tada sahiptir. Ayrıca, bahçe bitkisi olarak dışarıda, salon çiçeği olarak da evlerde yetiştirilmektedir. [old_news_related_template title="Ejder meyvesinin faydaları nelerdir?" desc="Tropikal bir meyve olan ejder meyvesi diğer bir adıyla pitaya son zamanların en çok konuşulanları arasında. Peki, ejder meyvesinin faydaları nelerdir? İşte ejder meyvesinin faydaları..." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2018/09/iecrop/ejder-meyvesi-4-custom-1_16_9_1536128858.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/yasam-haberleri/ejder-meyvesinin-faydalari-nelerdir/?_szc_galeri=1"] EJDER MEYVELİ SMOOTHİE TARİFİ... Ejder meyvesi ile başka meyveleri karıştırarak da yapabilirsiniz. Smoothie için özellikle fresh meyveler seçmelisiniz. Blender kullanmadan yapılmaması gerekir ve kıvamını tutturmak için sıvı oranını iyi ayarlamalısınız. İşte sağlıklı bir Smoothie tarifi; 1 fincan ahududu 1 adet ejder meyvesi (pitaya dragon) Yarım fincan böğürtlen 150 gram çilekli yoğurt 2 yemek kaşığı chia tohumu 1 çay kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil 1 fincan şekersiz badem sütü veya tercih ettiğiniz bir süt [old_news_related_template title="Ejder meyvesi talebine yetişemiyorlar!" desc="30 Ağustos resepsiyonunda Cumhurbaşkanlığı Sarayı'nda ikram edilen ejder meyvesi vatandaşın merak konusu oldu. Ejder meyvesi Türkiye'de ilk Mersin'de ekilmeye başlanmış. ejderha meyvesi tarladan çıkış fiyatı 30 lira, tanesi ise 15 liradan alıcı buluyor. Üreticiler ejder meyvesi talebine yetişemediklerini söylüyorlar." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2018/09/iecrop/ejder-meyvesi-dha_16_9_1535963974-880x495_16_9_1536052099.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2018/ekonomi/ejderha-meyvesinin-fiyati-kac-lira-hangi-hastaliklara-iyi-geliyor-2607298/"]