Şifa kaynağı olarak bilinen erişte çorbası bazı yörelerde koyu kıvamı ve bol malzemesi nedeniyle erişte yemeği olarak da bilinir. Her mevsim her öğün yenebilecek olan erişte çorbası içindekilerle oldukça sağlıklı bir çorbadır. Özellikle hasta olanların ilk tercihlerinden biri olan erişte çorbası bu kadar ağır bir çorba olmasına karşılık çok kolay bir yapıma sahiptir. İşte erişte çorbası malzemeleri ve tarifi... ERİŞTE ÇORBASI NASIL YAPILIR?  Erişte çorbası malzemeleri; – ½ bardak erişte – 1 bardak yeşil mercimek – 1 tane orta boy soğan – Zeytinyağı – 1 kaşık domates salçası – Tuz – Pul biber Erişte çorbası yapılışı; Öncelikle bir tencerenin içinde mercimekleri yumuşayıncaya kadar pişirin ve siyah suyunu dökün. Ardından tekrar su koyup tekrar kaynatın. Üzerine erişteleri koyun. Erişteler pişerken bir başka tavada küp küp doğradığınız soğanları kavurun. Üzerine salça ve baharatını ekleyin. Bu sosu pişen eriştenin üzerine dökün. Reyhan dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. [old_news_related_template title="Köme çorbası nasıl yapılır? İşte Köme çorbası tarifi" desc="Kırşehir'in yöresel lezzetlerinden biri olan Köme çorbası tarifi sofralarınıza bambaşka bir lezzet katacak. Misafirleriniz için hazırladığınız muhteşem menüde dikkat çekecek kadar farklı bir lezzet olan Köme çorbası içindeki malzemeler ile oldukça da sağlıklı bir çorba. İşte tadı damağınızda kalacak kadar leziz Köme çorbası malzemeleri ve tarifi…" image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/06/27/iecrop/kome-corbasi-tarifi-nasil-yapilir-dsfe_cover_16_9_1561637870.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/kome-corbasi-nasil-yapilir-iste-kome-corbasi-tarifi-szcu9/"]