Bu web sitesi ne yazık ki Internet Explorer 9 ve altını desteklememektedir. Lütfen web tarayıcınızı Internet Explorer 10 ve üstü bir sürüme yükseltiniz.
Fırında lokanta usulü orman kebabı tarifi ve kalorisi
Fırında lokanta usulü orman kebabı tarifi ve kalorisi
Her gün tüketsekte bıkmayacağımız lezzet orman kebabı Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri... Yaz mevsiminde et tüketmeyi sevmeyenler orman kebabı tarifi ile sebze ile harmanlanmış muhteşem bir yemeği kolayca evde yapabilirler. İşte fırında lokanta usulü orman kebabı tarifi ve kalorisi...
Gurme 31 Mayıs 2018 - 14:49

Et ve sebzeyi bir arada tüketmeyi seviyorsanız mutlaka orman kebabını denemelisiniz. Haberimizde yer alan orman kebabı tarifi ile lokantada tükettiğiniz bu lezzetli yemeği fırında kısa sürede yapabilirsiniz. Peki orman kebabı kaç kalori?

ORMAN KEBABI TARİFİ

Malzemeler;

300 gr kuzu veya dana kuşbaşı

2 adet orta boy patates

2 adet havuç

1su bardağı bezelye

2 yemek kaşığı salça

2 adet kırmızıbiber

Tuz, kekik

2 yemek kaşığı tereyağı

1 adet soğan

Varsa 250 Gr arpacık soğan

Yapılışı;

Etleri yaklaşık 10-15 dk kadar pişirin. Etler piştikten sonra tencere ayrı bir tencerede tereyağını eritin soğanı da ilave edip soğan yumuşayana kadar kavurun havuçları ekleyip soteleyin patatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.

Biberleri atın salçayı ekleyip haşlanmış eti suyu ile birlikte ekleyip pişirmeye bırakın. Havuçlar ve patatesler biraz yumuşayınca bezelyeyi ekleyip tuzunu ekleyin. Bezelyeler de yumuşayınca üzerine kekik serperek servis edin.

Orman kebabının 100 gramı yaklaşık olarak 140 kcal’dir.

Merakla beklenen Yılmaz Özdil'in son kitabı "Mustafa Kemal" Plus abonelerine hediye.