Bu web sitesi ne yazık ki Internet Explorer 9 ve altını desteklememektedir. Lütfen web tarayıcınızı Internet Explorer 10 ve üstü bir sürüme yükseltiniz.
Fırında soslu biftek nasıl yapılır? Dana biftek sosu tarifi…
Fırında soslu biftek nasıl yapılır? Dana biftek sosu tarifi…
Ağızda dağılan, lokum gibi bir soslu biftek tarifi ister misiniz? Fırında soslu biftek tarifi ile özellikle misafirleriniz için büyük bir ziyafet hazırlayabilirsiniz. Daha önce hiç bu kadar yumuşak ve enfes bir sos ile hazırlanmış biftek yemediyseniz hemen ekran başına geçmenizi tavsiye ederiz. İşte fırında soslu biftek tarifi ve özel dana biftek sosu…
Sozcu.com.tr
Gurme 19 Kasım 2019 - 13:36

Bol soslu, nefis, yumuşacık ve acılı bir bifteğe kim hayır der ki. Eğer akşam yemeğinde çok özel bir misafiriniz varsa onun için hazırlayabileceğiniz en özel yemeklerden biri de fırında soslu biftek tarifidir. Peki, dana biftek sosu tarifi nasıl olur? Fırında soslu biftek nasıl yapılır? Bu gibi sorular sizin de aklınızdan geçiyorsa buyurun haberimizin ayrıntılarına. İşte fırında soslu biftek malzemeleri ve yapılışı…

Fırında soslu biftek malzemeleri
½ kg biftek-bonfile
2 tane domates
2 tane sivri biber
1 kaşık biber salçası
1 kaşık acı sos
Tuz
Karabiber
1,5 kaşık tereyağı
2 diş sarımsak

Fırında soslu biftek yapılışı
Öncelikle bifteklerin her iki yüzüne de tuz ve karabiber dökün. Ardından kızgın tavada yüksek ateşte mühürleyin. Daha sonra eti tavadan alıp dinlendirin. Bu esnada rendelenmiş domates, salça, sarımsak, tuz, karabiber, acı sos, ince kıyılmış sivri biberi robottan geçirin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin. Bifteği bu sosa bulayın. Daha sonra fırın tepsisine koyduğunuz bifteğin üzerine kalan sosu dökün. Yaklaşık 25 dakika 200 derecede pişirin.
Afiyet olsun.

Son güncelleme: 13:37 - 19.11.2019