Karpuz, Güney Afrika’ya özgü asma benzeri bir çiçekli bitkide yetişen bir meyvedir. Kökleri başlangıçta kazık kök olup daha sonra saçak kök şeklinde olan, gövdesi tüylü ve 3-4 metre uzayabilen serinletici bir yaz sebzesidir. Çoğu insanın bir meyve olarak bilmesine rağmen, meyvesi yenen bir sebzedir. Tek yıllık otsu bir bitkidir. Mısır'ın Nil Nehri Vadisi'nde ve nihayetinde Çin'de yaklaşık 1000 yıl önce ekilmiştir. Kalori hesabı yaparken en çok araştırılan yiyeceklerden biri de karpuzdur. İşte karpuzun besin değerleri ve kalorisi... KARPUZ KAÇ KALORİDİR: 100 gram karpuz yaklaşık 30 kaloridir. KARPUZUN BESİN DEĞERLERİ 100 gram karpuz yaklaşık olarak aşağıdakileri içerir: Su: 91,45 g Enerji: 30 Kcal Karbonhidratlar: 7.6 g Protein: 0.6 g Toplam yağ: 0,15 g Kolesterol: 0 mg Diyet lifi: 0,4 g Folat: 3 µg Niasin: 0.178 mg Pantotenik asit: 0.221 mg Piridoksin: 0,045 mg Tiamin: 0,033 mg A vitamini: 569 IU C vitamini: 8,1 mg E vitamini: 0.05 mg B6 Vitamini: 0,1 mg Sodyum: 1 mg Potasyum: 112 mg Kalsiyum: 7 mg Bakır: 42 µg Demir: 0,24 mg Magnezyum: 10 mg Manganez: 0,038 mg Çinko: 0.10 mg Karoten-alfa: 303 µg Kripto-ksantin-beta: 78 µg Lutein-zeaksantin: 8 µg Likopen: 4532 µg Sitrülin: 250 mg [old_news_related_template title="Karpuzun faydaları nelerdir? İşte karpuzun vücuda yararları" desc="Aslında karpuzun sadece su ve şeker olduğu inancına rağmen, karpuz aslında besleyici bir besin maddesidir. Yüksek seviyede vitamin, mineral ve antioksidanlar ve az miktarda kalori sağlar. Peki karpuzun faydaları nelerdir? Merak edilen tüm detaylar haberimizde..." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/07/04/iecrop/shutterstock_735185545_16_9_1562216950.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/yasam-haberleri/karpuzun-faydalari-nelerdir-szcu8/"]