Bu web sitesi ne yazık ki Internet Explorer 9 ve altını desteklememektedir. Lütfen web tarayıcınızı Internet Explorer 10 ve üstü bir sürüme yükseltiniz.
Mantarlı nohut yemeği tarifi: Mantarlı nohut yemeği nasıl yapılır?
Mantarlı nohut yemeği tarifi: Mantarlı nohut yemeği nasıl yapılır?
Baklagillerin en güzeli nohuda yepyeni bir lezzet katarak mantarlı nohut yemeği yapıyoruz. Mantarlı nohut yemeği oldukça doyurucu olmakla birlikte büyük küçük herkesin de seveceği bir yemek. İşte mantarlı nohut yemeği…
Sozcu.com.tr
Gurme 16 Mayıs 2019 - 19:03

Zamansız yemeklerden biri olan nohuda mis gibi mantarlar ekledik ve harika bir yemek daha yaptık. Mantarlı nohut yemeği farklı lezzetleri bir araya getirerek herkesin beğenisi kazanacak bir tarif oluyor. Klasik etli nohuda büyük bir rakip olabilecek mantarlı nohut yemeği evinizdeki malzemelerle kolayca yapılabilir. İşte mantarlı nohut yemeği tarifi…

MANTARLI NOHUT YEMEĞİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER 

2 bardak nohut (Haşlanmış)
2 kuru soğan
2 kaşık domates salçası
1 paket mantar (250 gr)
Zeytinyağı
1 domates
Tuz
Karabiber

PÜF NOKTASI

Yemeği yapmayı kararlaştırdığınızda bir gece önceden nohudu suya koyun veya haşlayın.
Kabuklarını soyarsanız daha lezzetli olacaktır.



MANTARLI NOHUT YEMEĞİNİN YAPILIŞI

Bir tencerenin içinde zeytinyağını koyup kızdırın. Küp küp doğradığınız soğanları içine atıp birkaç kez karıştırdıktan sonra doğradığınız mantarları da ekleyip birlikte kavurun. Kabukları doğranmış domatesleri rendeleyin. Mantarlar suyunu salıp tekrar çektikten sonra salça ile birlikte yemeğe ekleyin.

En son nohutları da ekledikten sonra üzerini çok az geçecek kadar su ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyip kapağını kapatın. Yaklaşık 30 dakika sonra nohut yumuşayınca kapatabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Son güncelleme: 19:15 - 16.05.2019