Havaların ısınmasıyla birlikte serinlemenin lezzetli yolları da aranmaya başladı. Sofralardaki sıcak çorbalar yerlerini mis gibi serinleten soğuk çorbalara bıraktı. İşte neneli soğuk çorba da bu lezzetlerden biri… Yemeklerinizin yanına çok yakışacak naneli soğuk çorbanın yapımı da oldukça kolay. İster misafirlerinize ister de kendinize rahatlıkla yapabileceğiniz naneli soğuk çorba hiç şüphesiz içinizi ferahlatacak. İşte naneli soğuk çorbanın malzemeleri ve tarifi… NANELİ SOĞUK ÇORBA MALZEMELERİ 2 bardak süzme yoğurt 3 bardak su Yarım bardak haşlanmış buğday Yarım bardak haşlanmış nohut ½ kaşık nane Pul biber Dereotu Tuz NANELİ SOĞUK ÇORBANIN YAPILIŞI Nohut ve buğday bir gece önceden suya konulmalı. Ardından ertesi gün nohutlar iyice yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Süzme yoğurdu büyü bir kabın içine alın ve üzerine tuzun ekleyerek çırpın. Üzerine yavaş yavaş suyunu ekleyin. Daha sonra nohut ve buğdayı da ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra baharatları ilave edin. Dere otunu ince ince kıyıp ekleyin. Bu çorbayı 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun. [old_news_related_template title="Kremalı patates çorbası nasıl yapılır?" desc="Kremalı patates çorbası, yumuşak bir içim isteyenler için iyi bir tercih olacaktır. Kolayca hazırlanabilen kremalı patates çorbası aynı zamanda oldukça da lezzetli bir yiyecek. İşte kremalı patates çorbası tarifi…" image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/05/20/iecrop/kremali-patates-corbasi-shutter-1_16_9_1558362914.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/magazin-haberleri/kremali-patates-corbasi-tarifi-kremali-patates-corbasi-nasil-yapilir-szcu9-2/"]