Bu web sitesi ne yazık ki Internet Explorer 9 ve altını desteklememektedir. Lütfen web tarayıcınızı Internet Explorer 10 ve üstü bir sürüme yükseltiniz.
Pratik ağlayan pasta tarifi: Ağlayan kek nasıl yapılır?
Pratik ağlayan pasta tarifi: Ağlayan kek nasıl yapılır?
Akışkan çikolata sosuyla ağlayan pasta beş çaylarının vazgeçilmezi... Yumuşak kekinin kıvamını tutturamam diye korkanlar haberimizde yer alan pratik ağlayan pasta tarifi ile korkularınızdan kurtulun. İşte tarifi ve malzemeleri...
Gurme 22 Şubat 2018 - 15:28

Enfes tadı ile çikolatalı tatlıseverlerin gözdesi ağlayan kek karşı koymak neredeyse imkansız. Beş çaylarında ve tatlı kriziniz geldiğinide en çok aranan çikolatalı tatlı ağlayan pasta oluyor. İşte iştah kabartan görüntüsü ile ağlayan pasta tarifi…

AĞLAYAN PASTA TARİFİ

Malzemeler;

4 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1kahve fincanı süt
3 çorba kaşığı kakao
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
1 paket hazır çikolata sosu
1 paket kremşanti
2,5 su bardağı süt

Yapılışı;

İlk olarak ağlayan pastanın kekini hazırlamak için, yumurta ve keki mikser ile bir güzel çırpın. Üzerine, kakao, un, vanilya ve kabartma tozu ekleyerek çırpmaya devam edin. 1 kahve fincanı sütü karışıma ekleyerek bir dakika kadar daha çırpın. Hazırlanan karışımı dikdörtgen bir fırın tepsisine düzgün bir şekilde dökün, keki 180 derecelik fırına vererek pişirin. Kek piştikten sonra bir müddet soğumasını bekleyin.

Kek soğuduktan sonra üzerine 1,5 su bardağı sütü eşit şekilde dökün. Kremşantiyi çukur bir kabın içine dökün, üzerine sütü ilave edin ve mikser yardımı ile koyu bir kıvam alana kadar çırpın. Hazırlanan kremşantiyi 15 dakika kadar buzdolabında bekleterek dinlenmesini sağlayın. Daha sonra kremşantiyi pişen kekin üzerine spatula yardımı ile bir güzel yayın. Kremşanti sürülen keki buzdolabında birkaç saat bekletin. Çikolata sosunu üzerinde yazan ölçülere uygun bir şekilde pişirin ve pastayı servis yapacağınız ana kadar soğutun. Pastayı kare olacak şekilde kesin ve hazırladığınız çikolata sosunu dilimlere dökerek servis yapın.