Çeşmi Nigar çorbası misafir sofralarınız için hazırlayabileceğiniz şahane bir çorba. Osmanlı mutfağından günümüze gelen bir lezzet. Farklı bir tarif arayanlar için harika bir seçenek olan Çeşmi Nigar çorbası bazı yörelerde terbiyeli mercimek çorbası olarak da biliniyor. İşte evinizdeki malzemeler ile kolaylıkla yapabileceğiniz Çeşmi Nigar çorbası tarifi… ÇEŞMİ NİGAR ÇORBASI MALZEMELERİ - 1 kuru soğan - ½ bardak sıvı yağ - 4 kaşık un - 1 bardak kırmızı mercimek - 2 litre su Terbiyesi için; - 1 bardak süt - 1 limon - 2 yumurta (sarısı) - Çeşmi Nigar çorbası nasıl yapılır? Sosu için; - Tereyağı - Nane - Pul biber ÇEŞMİ NİGAR ÇORBASI NASIL YAPILIR? Öncelikle tencereye koyduğunuz sıvı yağı bıraz kızdırıp üzerine küp küp doğradığınız soğanları ekleyin. Biraz soteledikten sonra üzerine unu koyup kavurun. Daha sonra mercimekleri ekleyin ve suyunu koyun. Mercimekler pişene kadar pişirin. Terbiyesi için gerekli malzemeleri bir kaba koyup iyice çırpın. Blender kullanabilirsiniz. Terbiyesini eklediğiniz çorbanızı 2 dakika kadar kaynatın. Daha sonra sosunu hazırlamak için tereyağını eritip baharatları ekleyin. Servis kâselerine dökebilirsiniz. Afiyet olsun. [old_news_related_template title="Sahur için pratik yemek: Biberli yumurta tarifi!" desc="Sahurda herkes hafif ancak doyurucu yiyecekler hazırlar. Yumurta bunun için en ideal yemeklerden biri. Bu nedenle size sevebileceğiniz harika bir biberli yumurta tarifi hazırladık. İşte biberli yumurta malzemeleri ve tarifi…" image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/05/08/iecrop/biberli-yumurta-shutter-1_16_9_1557325745.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/sahur-icin-pratik-yemek-biberli-yumurta-tarifi-biberli-yumurta-nasil-yapilir-szcu9/"] [old_news_related_template title="İftarın olmazsa olmazı Ramazan pidesi tarifi: Ramazan pidesi nasıl yapılır?" desc="Ramazan’ın en sevilen lezzetlerinden biri olan Ramazan pidesi için dakikalarca kuyrukta beklemek istemiyorsanız işte tarifi burada. Ramazan pidesi tarifi ile en güzel en lezzetli pideleri siz yapabileceksiniz. İşte ramazan pidesi için gerekli malzemeler ve tarifi…" image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/05/08/iecrop/ramazan-pidesi-shutter-2_16_9_1557327524.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/iftarin-olmazsa-olmazi-ramazan-pidesi-tarifi-ramazan-pidesi-nasil-yapilir-szcu9/"]