Bu web sitesi ne yazık ki Internet Explorer 9 ve altını desteklememektedir. Lütfen web tarayıcınızı Internet Explorer 10 ve üstü bir sürüme yükseltiniz.
Sulu köfte tarifi: Sulu köfte nasıl yapılır? İşte püf noktası…
Sulu köfte tarifi: Sulu köfte nasıl yapılır? İşte püf noktası…
Sulu köfte, sofrasında hem sulu yemek hem de köfte olmasını isteyen ancak iki farklı tarifle uğraşmak istemeyenler için şahane bir alternatif. İki yemeği bir tabakta birleştiren dağılmayan sulu köfte için tarifimize mutlaka göz atın.
Sozcu.com.tr
Gurme 25 Nisan 2019 - 18:21

Akşam yemeği menüsünde değişik bir köfte tarifi ile hem sulu yemek yem de muhteşem köfte tadını bir tabakta bulabilirsiniz. Sulu köfte tarifi misafirlerinizin de ev halkının da çok hoşuna gidecek. Sulu köfte tarifi ile işiniz oldukça kolaylayacak. Yanına yapacağınız bir pirinç pilavı ve salata ile mükemmel bir sofra hazırlayabilirsiniz. İşte sulu köfte için gerekli malzemeler ve tarifi…

SULU KÖFTE MALZEMELERİ

Köfte için;
– 250 gr kıyma
– 1 soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 yumurta
– Maydanoz
– 3 kaşık galeta unu
– 2 kaşık pirinç
– Tuz
– Karabiber
– Kimyon
– Pul biber
Sosu için;
– 1 soğan
– 1 kaşık domates salçası
– Zeytinyağı
– Tuz
– Karabiber
– Kırmızı toz biber
Üzerine bulamak için;
– Un

SULU KÖFTE NASIL YAPILIR

Geniş bir kabın içinde köfte için gerekli tüm malzemeleri karıştırın. Soğanları dilerseniz rendeden dilerseniz robottan geçirebilirsiniz. İyice yoğurun. Küçük parçalar halinde koparıp şekil verin. Un döktüğünüz tepsiye koyduğunuz köfteleri tepsileri sallayarak her yerinin eşit şekilde un almasını sağlayın. Başka bir tencerede soğanları kavurun. Üzerine salçayı ekleyin biraz daha kavurduktan sonra baharatları ve 3 bardak su ilave edin. Kaynadıktan sonra köfteleri içine atın. Üzerine köfteleri örtecek kadar su tekrar ilave edin. Yaklaşık 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Son güncelleme: 18:22 - 25.04.2019