Bu web sitesi ne yazık ki Internet Explorer 9 ve altını desteklememektedir. Lütfen web tarayıcınızı Internet Explorer 10 ve üstü bir sürüme yükseltiniz.
Sünger kek nasıl yapılır? Lezzetli pofuduk sünger kek tarifi…
Sünger kek nasıl yapılır? Lezzetli pofuduk sünger kek tarifi…
Sünger kek hem görüntüsüyle hem lezzetiyle cezbeden sünger kek tarifi, çayın yanına eşlik etmesi için birçok kişi tarafından araştırılıyor. Sünger kek basitçe yapılıyor ve sofraları süslüyor. İşte sünger kek tarifi...
Gurme 9 Mart 2018 - 13:29

Sünger kek nasıl yapılır, çayla uyumu mükemmel olan sünger kekin en kolay yapılabileceği tarif haberimizde yer alıyor. Sünger kek bir noktada ilginç bir tatlıdır; Hafifliğinden ötürü bu isimle anılan bu kek oldukça lezzetli ve doyurucudur. Sağlıklı ve hafif olması içinde yağ bulunmamasından ve şekerle unun ise mümkün olduğunca az bulunmasından kaynaklanır. İşte en güzel sünger kek tarifi…

SÜNGER KEK TARİFİ VE MALZEMELERİ

Malzemeler

5 adet yumurta
5 kahve fincanı un
5 kahve fincanı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limonun kabuğu

kek-sunger-tarifi

Yapılışı

Fırını 170 dereceye ayarlayın.

Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayrı ayrı iki kabın içinde ölçülü şeker ile çırparak hacminin iki katına çıkmasını sağlayın.

Unu ve diğer malzemeleri başka bir kaba eleyin. Limon kabuğu rendesini de ilave edin ve karıştırın.

Yumurta sarısı ve şekerin yarısını çırptığınız karışıma bir parça yumurta beyazını kabarttığınız karışımdan ilave edin ve bunu üç seferde yapın.

Unu da 3 seferde ilave edip, çok narince karışımı tahta kaşık yardımı ile karıştırın.

22cm’lik kelepçeli kek kalıbını yağlayıp, unlayın.

30-35 dakika fırın kapağını hiç açmadan, kadar kontrollü bir şekilde pişirin.

Fırını kek kalıbından çıkarmadan soğumasını bekleyin ve soğuyunca pudra şekeri serpin. İşte bu kadar afiyet olsun.

BUNLARA DİKKAT

Unu elemeden karışıma ilave etmeyin. 30 dakika fırın kapağını hiç açmayın.

Merakla beklenen Yılmaz Özdil'in son kitabı "Mustafa Kemal" Plus abonelerine hediye.