Özellikle hava değişiklikleri nedeniyle hastalıkların hayli arttığı bu dönemde sık sık tercih elden tarhana çorbası Anadolu’nun en meşhur en lezzetli çorbalarından biridir. Lezzetinin yanı sıra oldukça da besleyici olan tarhana çorbasının faydaları saymakla bitmez. Serin akşamlarda siz de içinizi ısıtacak şifalı bir yemek yapmak istiyorsanız hazırladığımız tarhana çorbası tarifine mutlaka göz atın. İşte tarhana çorbası malzemeleri ve tarifi… TARHANA ÇORBASI MALZEMELERİ -3 kaşık ev tarhanası -1 kaşık nane -2 kaşık sıvı yağ -1 kaşık salça -6 bardak su -Kırmızı pulbiber -Karabiber -Tuz TARHANA ÇORBASI TARİFİ Geniş bir tencerenin içine sıvı yağı, naneyi, salçayı ve tarhanayı koyup hafif kavurun. Ardından çırpma telinin yardımı ile karıştırarak suyu yavaş yavaş ekleyin. Orta derecelik ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynamasının ardından 3-4 dakika sonra altını kapatabilirsiniz. Servis etmeden önce bir tavada az yağ ile küp küp doğradığınız ekmekleri kızartıp çorbanızın üzerine dökebilirsiniz. Afiyet olsun. [old_news_related_template title="Mercimek çorbası nasıl yapılır?" desc="Koskoca yaz boyunca sıcak bir çorbaya hasret kaldıysanız mercimek çorbası ile yeniden bu lezzete merhaba diyebilirsiniz. Her türlü ana yemekten önce içebileceğiniz mis gibi bir mercimek çorbası hem size hem de misafirlerinize iyi gelecektir. İşte mercimek çorbası için gerekli malzemeler ve ayrıntılı tarifi…" image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/08/28/iecrop/mercimek-corba-depophoto_16_9_1567002943.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/mercimek-corbasi-tarifi-mercimek-corbasi-nasil-yapilirszcu9/"]