Yerfıstığı (Arachis hypogaea), Güney Amerika kökenli bir baklagildir. Yer fıstığı, lifler, proteinler, antioksidanlar, polifenoller ve vitaminler ve mineraller gibi temel fonksiyonel besinleri içerir. Ayrıca, 20 amino asidin tümünü içerir, bunlardan en bol olanı arginindir. Bu bileşikler hastalıkları önleyerek uzun ve sağlıklı bir yaşam için kilit rol oynar. Yer fıstığındaki argininin bağışıklık sistemini uyardığı bilinmektedir. Yerfıstığı ayrıca inme riskini azalttığı bilinen bir biyoflavonoid olan resveratrol içerir. Kardiyovasküler hastalık, diyabet, kanser ve diğer hastalıklara karşı koruyucu etkiler göstermektedir. Peki yer fıstığı kaç kaloridir? Yer fıstığının besin değerleri ve kalorisi... KAÇ KALORİDİR: 100 gram yer fıstığı yaklaşık 567 kcal'dır. YER FISTIĞININ BESİN DEĞERLERİ 100 g yer fıstığında aşağıdakiler bulunur: Kalori: 567 kcal Protein: 25,8 g Karbonhidrat: 16,13 g Lif: 8,5 g Toplam şeker: 4,72 g Sodyum: 18 mg Kalsiyum: 92 mg Bakır: 1.144 mg Demir: 4.58 mg Magnezyum: 168 mg Manganez: 1.934 mg Potasyum: 705 mg Fosfor: 376 mg Magnezyum: 168 mg Kalsiyum: 92 mg Sodyum: 18 mg Demir: 4.58 mg Çinko: 3.27 mg Selenyum: 7.2 µg Niasin: 12.07 mg E vitamini (alfa-tokoferol): 8.33 mg B1 vitamini (tiamin): 0.64 mg B-6 vitamini (piridoksin): 0.35 mg B-2 vitamini (riboflavin): 0.14 mg B-9 vitamini (folat): 240 mcg Tekli doymamış yağlar: 24,43 g Çoklu doymamış yağlar: 15,56 g Doymuş yağlar: 6,28 g [old_news_related_template title="Yer fıstığının faydaları nelerdir? Yer fıstığının vücuda yararları..." desc="Yer fıstığı, sağlıklı yağlar ve yüksek kaliteli protein ile doludur. Kalorileri oldukça yüksektir. Güçlü bileşenleri kalp sağlığını destekler ve diyabet tedavisine yardımcı olur. Şimdi, yer fıstığının sağlık yararlarından bazılarına daha yakından bakalım... Yer fıstığının faydaları nelerdir? İşte bilinmesi gerekenler..." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/08/08/iecrop/yer-fistigi-shutter-2_16_9_1565257296.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/yasam-haberleri/yer-fistiginin-faydalari-nelerdir-yer-fistiginin-vucuda-yararlari-szcu8/"]