Şanlıurfa’da tarih yeniden canlanıyor
Kültür şehrimiz Şanlıurfa’nın tarihi adeta yeniden doğuyor... Meydanlar açıldı, parklar düzenlendi. Yöresel lezzetler ön plana çıktı. Işıklandırılan yüzlerce mağara ise kentin havasını değiştirdi...
Şanlıurfa daha çok sıra geceleri, çiğ köftesi, kebabıyla bilinir. Günümüzde bunların dışına çıkıp turizmi yaygınlaştırmak, çeşitlendirmek için yoğun çalışmalar var. 2019 yılında 1 milyondan fazla kişi gelip Göbeklitepe’yi gördü. Son iki yıldır bu sayıya ulaşılamadı. Ancak günün her saatinde Göbeklitepe’de geçmişe dalıp, tonlarca ağırlıktaki taşların üzerindeki şekillerle ilgili sohbet edenleri duyarsınız. Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül, 2 milyon nüfuslu ilde 424 bin de Suriyeli sığınmacı bulunduğunu belirtti. Birçok belediyenin aksine, kasalarında paranın eksik olmadığını anlattı.
Urfa nefes alacak
Başkan Zeynel Abidin Beyazgül, kentin tarihi yüzünü ortaya çıkarmak için kimseyi kırıp üzmeden kamulaştırmalar yaptırıp meydanlar açtığını söyleyerek şöyle konuştu; “Belediye binasını yıkıp yerini önemli bir meydana, parka dönüştürme hazırlığı içindeyiz. Sarayönü (Kızılay) meydanı da yakında Şanlıurfalıların nefes alacağı önemli bir durak olacak. Tarih ortaya çıkarılırken örneğin kale arkasında bulunan 300 konut yıktırıldı. Bugün Şanlıurfa kalesi görülür oldu. Bir dönem üzerinde evler bulunan Kızılkoyun Mağaraları o görüntüden kurtarıldı. Şimdi turistik bir bölgeye dönüştürüldü. Işıklandırılan yüzlerce mağara, kente ayrı bir hava veriyor. 17 sokağın tarihi dokusuna uygun hale getirilmesi çalışmaları da büyük bir hevesle sürüyor”.
Bu yönü bilinmiyor
Şanlıurfa’nın aslında yemek kültürünün son derece zengin olduğunu, ancak bunların pek bilinmediğini anlatan Beyazgül sözlerine şöyle devam etti; “Yemek kültürümüzü yaymak için lokanta yapacağız ve burada Şanlıurfa ev yemeklerini tanıtacağız. Tarihi Sakıbın Köşkü’nü restore ederek gastronomi merkezi yaptık. Şuanda bile Gaziantep’i ziyaret edenleri sayı olarak ikiye katladık. Turizm rotası oluşturduk ve bu amaçla otobüsler aldık”.