Gastronomi konusunda dünyanın önde gelen ülkelerinden biri olan Fransa'nın Ares kentindeki ONA isimli restoran Michelin yıldızı kazandı. Ülkenin güneybatısındaki şehirde açılan lokantada hiçbir hayvan ürünü kullanılmıyor. Fransa'da ilk kez vegan bir restoran dünyanın en prestijli ve bilinen ödülü olan Michelin yıldızı alırken, restoranın kurucusu Claire Vallee, "2016'da açıldığımızda bankalar bize kredi vermemiş, vegan restoranların geleceğinin parlak olmadığını söylemişti. Fakat bugün Michelin'den yetkililer arayıp haberi verince şok oldum" dedi. Michelin'den yetkililer, Vallee'nin restoranının bir Michelin yıldızı aldığını ayrıca geçen yıl uygulamaya başlanan "yeşil yıldız" ödülünü de kazandığını duyurdu. Bu ödül, etik kurallara uyan işletmelere veriliyor. [old_news_related_template title="Masterchef'e ödenen para ortalığı karıştırdı" desc="MasterChef’in Bursa’da çekilen bölümü şehri karıştırdı. Belediye Başkanı yarışma için yapılan ödemenin yarısının Bursa Ticaret Sanayi Odası (BTSO) tarafından karşılandığını açıkladı. Ancak BTSO Başkanı İbrahim Burkay bunu yalanladı." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2020/12/01/iecrop/8-masterchef_16_9_1606788765.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2020/ekonomi/masterchefe-odenen-para-ortaligi-karistirdi-6148429/"] [old_news_related_template title="Şampanya yemekle içilir mi?" desc="Şampanya yemekle içilir mi?" image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2020/12/30/iecrop/mehmet-yasin_16_9_1600855648_16_9_1609326591.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2020/yazarlar/mehmet-yasin/sampanya-yemekle-icilir-mi-6189810/"]