Sözcü Plus Giriş

Bilinmeyen Enler Bölüm 25: Türkiye’nin vazgeçilmez tadı çay

Türkiye'de milyonlarca insan için çay denilince akan sular duruyor. Peki çayın serüveni ülkemizde ilk olarak ne zaman ve nasıl başladı? Çay demlerken nelere dikkat edilmesi gerekiyor? Bilinmeyen Enler'in bugünkü bölümünde Türkiye'nin vazgeçilmez tadı çayı anlattık.

Güncellenme: 16:04, 20/12/2018
Bilinmeyen Enler Bölüm 25: Türkiye’nin vazgeçilmez tadı çay

Çayın geçmişi M.Ö. 2500 yılına kadar uzanıyor. 4500 yıllık geçmişine nazaran bizim için çok yeni bir bitki. Fakat kısa zamanda o kadar sevildi ki, günümüzde ‘çay edebiyatı’ diye bir gerçeğimiz bile var. Kimileri bu durumu oldukça sıkıcı buluyor, bazıları ise inatla çaya dair bir şeyler yazıp çizmeye devam ediyor. Bu bölümde çayın Türkiye’deki tarihinden, çay demlerken ne yapılmaması gerektiğine kadar birçok farklı alanda bilgiler derledik.

 

Yayınlanma Tarihi:11:30,