Kızartmak haşlamaktan daha sağlıklı
İspanyol araştırmacılar, sebzeleri zeytinyağı ile soteleyerek pişirmenin, içindeki antioksidanları artırdığı, pişirme sırasında yağdaki fenollerin sebzelere geçerek kanser ve diyabet gibi hastalıkları önlediğini açıkladı.
[gallery ids="2311307,2311311,2311309,2311308,2311310"]