Mutfakta bu hataları asla yapmayın!

Bulantı, kusma, şiddetli karın ağrıları, kramplar, ishal… Bu yakınmalar sıkça görülen besin zehirlenmesinin yol açtığı sorunlardan bazıları. Üstelik bazı durumlarda tabloya yüksek ateş, şiddetli baş ağrısı da eşlik edebiliyor. Çok daha kötüsü, nadir de olsa hastanın hayatını kaybetmesiyle sonuçlanabiliyor. Dünya Sağlık Örgütü’ne göre; besinler aracılığıyla taşınan bakteri, virüs, parazit, toksin ve kimyasal maddelerden kaynaklanan besin zehirlenmeleri dünyada her yıl yaklaşık 600 milyon kişiyi etkiliyor.

Yayınlanma: 22 Eylül 2019 Güncellenme: 03 Şubat 2022

[gallery columns="4" ids="5345766,5345767,5345768,5345769,5345770,5345771,5345772,5345773,5345774,5345781"]