Özellikle diyet yapanların dikkat ettiği ve araştırdığı bir konudur kalori. Yiyecekler sebze, meyve, baklagil bir başlık altında toplansa da her birinin kalori değeri ayrıdır. Kalori hesabı yaparken en çok araştırılan yiyeceklerden biri de soya fasulyesidir. İşte, soya fasulyesinin değerleri ve kalorisi... SOYA FASULYESİ KAÇ KALORİDİR: 100 gram soya fasulyesi 147 yaklaşık kaloridir. SOYA FASULYESİNİN BESİN DEĞERLERİ 100 gram soya fasulyesinde aşağıdakiler bulunur: Su: 67.5 g Enerji: 147 kcal Protein: 12.95 g Toplam yağ: 6.8 g Karbonhidrat: 11.05 g Lif: 4.2 g Kalsiyum: 197 mg Demir: 3.55 mg Magnezyum: 65 mg Fosfor: 194 mg Potasyum: 620 mg Sodyum: 15 mg Çinko: 0.99 mg C vitamini, toplam askorbik asit: 29 mg Tiamin: 0.44 mg Riboflavin: 0.18 mg Niasin: 1.65 mg B-6 Vitamini: 0.07 mg Folat, DFE: 165 µg B-12 Vitamini: 0 µg A Vitamini, RAE: 9 µg A Vitamini, IU: 180 IU D Vitamini (D2 + D3): 0 µg D Vitamini: 0 IU Yağ asitleri, toplam doymuş: 0,79 g Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 1.28 g Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 3.2 g Yağ asitleri, toplam trans: 0 g Kolesterol: 0 mg Kafein: 0 mg