Kış aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri olan mandalina hem lezzeti hem de sağlığa olan faydaları ile dikkat çeker. Yüksek C vitamini içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve cilt sağlığına olan olumlu etkileriyle mandalina, kış boyunca evimizden eksik olmaz. Mandalina tüketmeden önce bilmeniz gereken önemli bilgiler bulunuyor. Mandalina yemeden önce bilmeniz gereken 10 gerçek:
1- Saklama koşullarına dikkat edilmeli
Mandalinayı taze tüketmek sağlığınız için daha faydalıdır ve buzdolabında uzun süre saklamak, mandalinanın besin değerinin azalmasına neden olur. En iyi saklama koşulları, serin ve kuru bir ortamda, ağzı açık şekilde muhafaza etmektir. Buzdolabında ise nemli bir ortamda saklamamak gerekir.
2- Mandalina tüketimi zihni canlandırır
Mandalina, ruh halini iyileştirici özelliklere sahiptir. Aroması ve besin değeri sayesinde zihinsel yorgunluğu giderirken depresyon belirtilerini hafifletir. Aynı zamanda mandalinadaki şeker oranı, beynin enerji ihtiyacını karşılayarak, odaklanmayı artırır.
3- C vitamini deposu
Mandalina, yüksek C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini destekler. Özellikle kış aylarında soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı vücudu güçlendirir. Bir orta boy mandalina, günlük C vitamini ihtiyacınızın yaklaşık yüzde 30’unu karşılayabilir.
4- Sindirim sistemi dostu
Mandalina, lif bakımından da oldukça zengindir. Bu sayede sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur, kabızlık sorununu azaltırken bağırsak sağlığını iyileştirir. Öte yandan mandalinadaki lifler, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine de katkı sağlar.
5- Antioksidan kaynağı
Mandalina, flavonoidler ve karotenoidler gibi güçlü antioksidanlar içerir. Bu maddeler, hücrelerinizi serbest radikallerin zararlarından koruyarak, vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatır ve kanser gibi hastalıkların riskini azaltır.
6- Mandalina ve cilt sağlığı
Mandalina, içerdiği C vitamini sayesinde cilt sağlığını iyileştirir. C vitamini, kollajen üretimini artırarak cildin elastikiyetini korur, kırışıklıkların oluşumunu engeller ve cilt tonunun daha canlı olmasını sağlar. Ayrıca, mandalina suyu, doğal bir cilt toniği olarak da kullanılabilir.
7- Mandalina kabuğunun faydaları
Mandalina kabuğu, lif açısından oldukça zengindir ve sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca, kabukları, antibakteriyel özelliklere sahip olan bir madde içerdiği için ağız sağlığına da katkı sağlar. Mandalina kabuğunun rendesi, salatalarda veya tatlılarda kullanılabilir.
8- Düşük kalori, yüksek tat
Mandalina, düşük kalori içeriğiyle ideal bir atıştırmalıktır. Bir orta boy mandalina sadece yaklaşık 40 kalori içerir. Böylece, tatlı isteğini sağlıklı bir şekilde giderebilirsiniz. Aynı zamanda şekersiz ve doğal tatlı seçenekleri sunar.
9- Kolesterolü düşürmeye yardımcı
Mandalina, kalp sağlığı için de faydalıdır. İçeriğindeki flavonoidler, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Aynı zamanda potasyum içeriği sayesinde kan basıncını dengelemeye katkı sağlar.
10- Hamilelikte faydaları
Hamilelik dönemi, özellikle vitamin ve mineral ihtiyacının arttığı bir dönemdir. Mandalina, hamile kadınlar için güvenli ve faydalı bir meyvedir. C vitamini, demir emilimini artırarak, kansızlık riskini azaltır. Aynı zamanda düşük kalorili olması nedeniyle, sağlıklı bir gebelik süreci için ideal bir atıştırmalıktır.