Vücudumuzun işleyişi için hayati önem taşıyan magnezyum, kas ve sinir fonksiyonlarından kan şekeri kontrolüne kadar birçok önemli fonksiyonda rol oynar. Yeterli magnezyum alımı, genel sağlığımızı korumak için kritik önem taşır. 

ISPANAK

Ispanak, magnezyum açısından zengin bilinen bir yeşil yapraklı sebzedir. Bir fincan pişmiş ıspanak yaklaşık 157 mg magnezyum içerir ve yemeklerinize harika bir katkı sağlar.

KARA LAHANA

Kara lahana da magnezyum açısından zengin bir yeşil yapraklı sebzedir. Kara lahanayı salatalara, smoothie'lere veya pişmiş garnitür olarak dahil etmek, magnezyum alımınızı artırabilir.

BADEM

Badem, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, iyi bir magnezyum kaynağıdır. Bir ons (yaklaşık 23 badem) 80 mg magnezyum sağlar.

KABAK ÇEKİRDEĞİ

Kabak çekirdekleri inanılmaz derecede besleyicidir ve yüksek miktarda magnezyum içerir. Sadece bir ons kabak çekirdeği yaklaşık 150 mg magnezyum sunar.

CHIA TOHUMLARI

Chia tohumları küçük olabilir ancak magnezyum dahil birçok besin maddesi bakımından zengindir. İki yemek kaşığı chia tohumu yaklaşık 95 mg magnezyum içerir.

KİNOA

Kinoa, magnezyum açısından zengin çok yönlü bir tam tahıldır. Bir fincan pişmiş kinoa yaklaşık 118 mg magnezyum sağlar ve diyetinize sağlıklı bir katkı yapar.

ESMER PİRİNÇ

Esmer pirinç, magnezyum için başka bir mükemmel kaynaktır. Bir fincan pişmiş esmer pirinç yaklaşık 86 mg magnezyum içerir ve çeşitli yemekler için harika bir garnitür oluşturur.

SİYAH FASULYE

Siyah fasulye, önemli miktarda magnezyum sağlayan besleyici bir baklagildir. Bir fincan pişmiş siyah fasulye yaklaşık 120 mg magnezyum içerir.

MERCİMEK

Mercimek, magnezyum açısından zengin bir başka baklagil seçeneğidir. Bir fincan pişmiş mercimek yaklaşık 71 mg magnezyum sunar ve çorbalara, güveçlere ve salatalara sağlıklı bir katkı yapar.

SOMON

Somon, sadece omega-3 yağ asitleri açısından değil, aynı zamanda magnezyum açısından da zengin bir kaynaktır. Üç ons pişmiş somon yaklaşık 26 mg magnezyum sağlar.

USKUMRU

Uskumru, magnezyum açısından zengin bir diğer balıktır. Üç ons pişmiş uskumru yaklaşık 82 mg magnezyum sunar ve besleyici bir yemek seçeneği oluşturur.

AVOKADO

Avokado, magnezyum açısından zengin besleyici bir meyvedir. Orta boy bir avokado yaklaşık 58 mg magnezyum içerir ve çeşitli yemekler için çok yönlü bir bileşendir.

MUZ

Muz, potasyum içeriği ile bilinir ancak aynı zamanda magnezyum da sağlar. Orta boy bir muz yaklaşık 32 mg magnezyum içerir.

YOĞURT

Yoğurt, lezzetli bir süt ürünü olmasının yanı sıra magnezyum da içerir. Bir fincan sade yoğurt yaklaşık 50 mg magnezyum sağlar ve sağlıklı bir atıştırmalık veya kahvaltı seçeneğidir.

SÜT

Süt, magnezyum sunan bir diğer süt ürünüdür. Bir fincan süt yaklaşık 24 mg magnezyum içerir ve bu önemli mineralin günlük alımına katkıda bulunur.

YÜKSEK KAKAO ORANI

Bitter çikolata, lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra magnezyum açısından da zengindir. Bir ons bitter çikolata (70-85% kakao) yaklaşık 64 mg magnezyum sağlar. Diyetinize ılımlı miktarda bitter çikolata dahil ederek tatlı ihtiyacınızı karşılayabilir ve magnezyum alımınızı artırabilirsiniz.

MAGNEZYUMUN ÖNEMİ

Magnezyum, birçok vücut fonksiyonu için hayati öneme sahiptir, bunlar arasında:

Magnezyum, kas kasılmalarını ve sinir sinyallerini düzenlemeye yardımcı olur.

Glikoz metabolizmasında ve insülin düzenlenmesinde rol oynar.

Magnezyum, sağlıklı kan basıncı seviyelerinin korunmasına yardımcı olur.

Kemik oluşumu ve kemik yoğunluğunun korunması için gereklidir.