Balık denince akla hemen hamsi, somon, palamut geliyor, B12 depolarını fulleyen bu balık Türklerin sofrasına uğramıyor

Tezgahlarda gözler hep hamsi ve palamudu arıyor ama uzmanlar "bu hatadan dönün" diyor. Dünyanın en ünlü fast-food zincirlerinin burgerlerinde kullandığı, Kuzey Amerika'da yok satan o balık, Türkiye'de hak ettiği değeri görmüyor. Pahalı somona rakip vitamin değerleri ve bütçe dostu fiyatıyla B12 depolarını fulleyen "mezgit"in şaşırtan faydaları...