Kızartma yağı tekrar kullanılır mı? Gıda mühendisi uyardı...

Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, kızartma yağının birden fazla kez kullanımının ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini söyledi. Manavoğlu, "Kızartma yağı patateste 3 kez, sebzelerde 2 kez kullanılabilir" dedi.