Sirke veya şeker değil: Sütün içine 1 kaşık ekleyin, haftalarca taze kalacak
Süt her ne kadar sağlıklı bir içecek olsa da çabuk bozulabiliyor, bozulmasını engellemek için genellikle içine sirke ya da şeker ekleniyor ancak bunun daha basit ve kesin bir çözümü var. Sürün içerisine 1 kaşık eklemek, haftalarca taze kalmasını sağlıyor...
Sütün bozulması, günlük yaşamda sinir bozucu olabiliyor özellikle sabah kahvenizi hazırlarken süt yerine ekşimiş bir sıvıyla karşılaşmak pek hoş bir durum değildir. Tam da bu noktada işinize yarayacak bir numara var, Sütün içine ekleyeceğini bir malzeme sütün haftalarca taze kalmasını sağlayacak.
Kulağa ilginç gelse de taze sütünüze sadece bir kaşık tuz eklemek, sütünüzün kesilmeden daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olabilir. Sütün içine sadece bir çay kaşığı tuz koymak sütün ömrünü uzatmak için yeterli olacak. Bu basit uygulama, sütün içeriğindeki suyun buharlaşmasını engeller ve bakterilerin çoğalmasını yavaşlatır.
Açıldıktan sonra sütün genellikle 4 ila 7 gün arasında taze kalır ancak bu süre sütün türüne göre değişkenlik gösterebilir. Tam yağlı süt genellikle 5 ila 7 gün, yağsız süt ise daha uzun süre dayanabilir. Sütünüzün bozulup bozulmadığını anlamanın en iyi yolu kokusunu kontrol etmektir.
SÜTÜ DAHA UZUN TAZE TUTMANIN YOLLARI
Alışveriş yaparken, şişenin son kullanma tarihini kontrol edin ve en uzak tarihe sahip olanı tercih edin. Ayrıca sütü buzdolabının kapağında değil arka raflarda saklamak daha iyidir çünkü buzdolabı kapağı, sıkça açılıp kapandığı için sıcaklık dalgalanmasına sebep olabilir.