Gıda teröristlerinin yaptığı hileler dürüst üreticiyi de etkiliyor. Yozgat Arı Yetiştiricileri Birliği Başkan Yardımcısı Ali Sarı, sahte balın piyasadan temizlenmesi için denetimlerin arttırılmasını isteyerek ucuza satılan ballar konusunda 'hepsi sahte' diyerek uyardı.

ARININ GÖRMEDİĞİ BALLAR

Sarı, “Maliyetimiz yüksek olduğu için ister istemez fiyatları maliyete göre yükseltiyoruz, vatandaş pahalı diye almıyor” dedi. Sahte balın piyasadan temizlenmesi için denetimlerin arttırılmasını isteyen Sarı, “Arının görmediği ballar satılıyor. Denetlenmesini, araştırılmasını istiyoruz” şeklinde konuştu.

"VATANDAŞ 100 LİRAYA ALIRIM DİYOR, O BAL SAHTE BAL"

Çiçek türü bakımından zengin olan Yozgat'ta arıcılık faaliyetleri hızla artarken, sahte bal üretimi de artış gösterdi. Ali Sarı, sahte balla mücadele için resmi başvurular yaptıklarını, ancak sonuç alamadıklarını belirterek, şu ifadeleri kullandı:

“Bizim maliyetimiz çok yüksek olduğu için şekersiz bal fiyatı 400-500 lira. Vatandaş, o balı 300’e, 400’e, 500’e almam giderim 100 liraya bal alırım diyor. O bal da glikoz, sahte bal. Halk o bala ucuz olduğu için yöneliyor. Bal değil, bal olmadığı için ucuz, bizim ballarımızın maliyeti yüksek olduğundan pahalı oluyor. Çıtamız olsun, peteğimiz olsun, kış veya bahar mevsiminde besleme için aldığımız şeker pahalı olduğu için maliyetimiz yüksek. Maliyetimiz yüksek olduğu için ister istemez biz fiyatları maliyete göre yükseltiyoruz, vatandaş pahalı diye almıyor. " dedi.

Sarı, denetlenmelerin artmasını talep ederek "Üretici olduğumuz için biz para kazanamıyoruz, hakkımızı alamıyoruz çünkü ortalıkta sahte bal satıldığı için. Devlet tarafından devamlı denetlenmesini istiyoruz. Gereken yerlere başvurduk ama ilgilenmediler. Bundan üç yıl önce, iki yıl önce belediyeden, tarımdan denetleme memurları geliyordu, pazarda denetliyordu. Numune alıyorlardı, hangi bal sahte, hangi bal dürüst ona göre rapor geliyordu. Şimdi ise unutuldu, hiç kimse gelip ilgilenmiyor, millet istediği gibi sahte balı istediği fiyata satıyor. Biz bunların denetlenmesini ve araştırılmasını istiyoruz. Arının görmediği ballar satılıyor. Denetlenmesini, araştırılmasını istiyoruz.” ifadelerini kullandı.