Türkiye’de tarıma olan ilgi giderek artarken, uzun yıllardır üretim yapan çiftçilerin başarı hikayeleri de dikkat çekiyor. Bu isimlerden biri de 30 yıl önce kurduğu bağından her yıl yüksek rekolte alan üretici… Bu sezon tam 250 ton üzüm hasadı yaptı ama talep o kadar fazla ki üretim artık zor yetişiyor.
YILLARIN EMEĞİ MEYVESİNİ VERDİ
30 yıl önce küçük bir bahçeyle başlayan bağcılık serüveni, bugün yüzlerce dönümlük bir üretim alanına dönüştü. Verimli toprakları ve özenli bakımı sayesinde bu yıl elde edilen rekolte, üreticiyi de şaşırttı. Üzümün kalitesi ve aroması, hem yerel pazarlarda hem de büyük şehirlerde yoğun ilgi görüyor.
YOĞUN TALEP ÜRETİMİ DE ETKİLİYOR
Üretici, hasat döneminin başından bu yana hem toptan hem perakende satışlardan gelen taleplere yetişmekte zorlandığına değindi. Talebin bu denli yüksek olmasında ürünün lezzeti ve doğal üretim yöntemlerinin etkisi büyük. Özellikle yaz aylarında sofralık üzüm satışları zirveye çıkarken, bazı alıcıların ön sipariş verdiği öğrenildi.
İHRACAT HEDEFİ DE GÜNDEMDE
Yüksek verim ve talep artışı üreticiyi yeni planlara yöneltti. Üzümün yalnızca yurt içi değil, yurt dışına da gönderilebilmesi için ihracat hazırlıkları yapılıyor. Bağdan çıkan üzümler, uygun saklama koşulları ve dağıtım planıyla daha geniş bir pazara ulaşacak.
