Dünya çapında popüler olan kahve içme kültürü çoğu zaman şaşırtabiliyor. Almanya'da bazı kahveseverler, kahvelerine limon eklemeyi tercih ediyor bu alışkanlık kulağa ilginç geliyor ancak bunun başka bir nedeni var. Özellikle yaz aylarında popülerleşen bu alışkanlık “Kaffee mit Zitrone” yani limonlu kahve, çoğu zaman sıcak kahveye birkaç damla taze sıkılmış limon suyu eklenmesiyle hazırlanıyor.
Aynı zamanda soğuk kahve içeceklerinde de limonlu kahve karışımları ortaya çıkarken limon, kahvenin yoğun acılığına ferahlatıcı bir dokunuş ekliyor ve sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek olabiliyor.
LİMONLU KAHVE BİR GELENEK Mİ?
Almanya'da limonlu kahve geleneği, özellikle bazı bölgelerde ve kafe kültüründe görülürken bu alışkanlık tüm ülkede yaygın değil çünkü bu tat bireysel tercihlere dayanıyor. Almanlar genellikle kahvesine süt veya şeker ekliyor ancak limon da bir tercih olarak öne çıkıyor. Kahveye limon eklemek, tatları birleştirme konusunda yaratıcı bir fikir olarak öne çıkarken, limonun ferahlatıcı asidik yapısı kahvenin yoğun acılığıyla kontrast yaratıyor. Bu birleşim, kahveseverlere hem tazeleyici hem de alışılmadık bir içecek sunarken bazı uzmanlar limonlu kahvenin özellikle sindirim sistemine yardımcı olabilecek bir içecek olduğunu aktardı.
