Türk gıda sektörünün stratejik ihraç kalemlerinden olan çikolata ve şekerli mamuller, Rusya pazarında rekor seviyede bir büyüme kaydediyor. 2025 yılı Ekim ayı verilerine göre, Rusya'ya yapılan tatlı ihracatı geçtiğimiz yılın aynı dönemine oranla yüzde 23 artış göstererek 15,1 milyon dolarlık tarihi bir hacme ulaştı.
EN ÇOK ÇİKOLATA TALEP EDİLİYOR
Ekim ayı ihracat rakamlarında en dikkat çekici performans Türk çikolatasında görüldü. Rusya’ya ihraç edilen çikolata ürünlerinin değeri, bir önceki yılın aynı ayına kıyasla yüzde 48 gibi çarpıcı bir oranda artarak 7,3 milyon dolara yükseldi. Bu veriler, Türk çikolatasının Rus tüketicisi nezdinde güçlü bir marka alternatifi haline geldiğini kanıtladı.
Ürün grupları bazında çikolatayı 5,2 milyon dolarla unlu mamuller (kek, bisküvi, kurabiye) ve 2,7 milyon dolarla geleneksel şekerlemeler (lokum, helva, akide şekeri) takip etti.
100 MİLYON DOLARI AŞTI
2025 yılının ilk on ayını kapsayan genel tabloya bakıldığında, Rusya’nın Türkiye’den gerçekleştirdiği tatlı ithalatının toplam değeri 109,1 milyon dolar barajını geçti. Bu rakam, 2024 yılının aynı dönemine oranla yaklaşık yüzde 33 oranında bir büyümeye tekabül ediyor.
BATILI MARKALARIN YERİNİ TÜRK ÜRÜNLERİ DOLDURUYOR
Pazar analistleri, bu ticari başarının arkasında stratejik fırsatların yattığını belirtiyor. Rusya pazarından çekilen uluslararası Batılı markaların yarattığı boşluğu Türk üreticilerin hızla doldurduğu vurgulanıyor. Türk ürünlerinin, rakiplerine kıyasla sunduğu uygun fiyat avantajı ile geleneksel ve yüksek kaliteli lezzet algısı, bu yükselişin temel lokomotifleri olarak öne çıkıyor.
